Câu 5.( 5 điểm) Một học sinh lớp 8 có năng lượng trao đổi trong ngày là 2100 kcal. Cho rằng năng lượng trao đổi do gluxit cung cấp là 70%: 20% năng lượng trao
Câu 5.( 5 điểm) Một học sinh lớp 8 có năng lượng trao đổi trong ngày là 2100 kcal. Cho rằng năng lượng trao đổi do gluxit cung cấp là 70%: 20% năng lượng trao đổi do protein cung cấp, số còn lại do lipit sinh ra. Biết tỉ lệ thải bỏ là 0%, tỉ lệ hấp thụ là gluxit là 95%: protein là 60%: lipit là 75% . Khi ô xi hóa hoàn toàn: 1 gam gluxít cần 0,83 lít Ôxi và giải phóng 4,3 kcal; 1 gam Protein cần 0,97 lít Ôxi và giải phóng 4,1 kcal; 1 gam Lipit cần 2,03 lít Ôxi và giải phóng 9,3 kcal. Hãy xác định: - Năng lượng cung cấp từ mỗi loại chất trên? - Xác định lượng gluxit, protêin và lipit có trong thức ăn. - Tính thể tích khí Ô xi cần thiết để ô xi hóa hoàn toàn khẩu phần ăn ở trên..
Lời giải 1 :
$flower$
-
Năng lượng cung cấp của Gluxit
`2100 xx 70% = 1470(Kcal)`
Năng lượng cung cấp của Protein
`2100 xx 20% = 420(Kcal)`
Năng lượng cung cấp của Lipit
`2100 - 1470 - 420 = 210(Kcal)`
-
Lượng Gluxit được hấp thụ hoàn toàn :
`1470/(4,3)=14700/43(g)`
Lượng Gluxit cung cấp (có trong thức ăn) :
`14700/43 ÷ 95 ≈ 360 (g)`
Lượng Protein được hấp thụ hoàn toàn :
`420/(4,1)=4200/41(g)`
Lượng Protein cung cấp :
`4200/41 ÷ 60% = 7000/41(g)`
Lượng Lipit được hấp thụ hoàn toàn :
`210/(9,3)=700/31(g)`
Lượng Lipit cung cấp :
`700/31 ÷75%=11200/279(g)`
-
Thể tích khí Oxygen cần thiết :
`V_{O_2} = 1470 . 0,93 + 420 . 0,97 . 210 . 2,03 = 2053,8(l)`.
Thảo luận
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 8
Lớp 8 - Năm thứ ba ở cấp trung học cơ sở, học tập bắt đầu nặng dần, sang năm lại là năm cuối cấp áp lực lớn dần nhưng các em vẫn phải chú ý sức khỏe nhé!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247