Lớp vật chất mỏng, vụn bở, bao phủ trên bề mặt các lục địa gọi là lớp đất
Đất gồm 2 thành phần: thành phần khoáng và thành phàn hữu cơ.

- Thành phần khoáng chiếm phần lớn trọng lượng của đất, gồm những hạt có màu sắc loang lổ và kích thước to nhỏ khác nhau
Nguồn gốc của thành phần khoáng có thể là sản phẩm phong hóa của đá gốc hoặc sản phẩm phong hóa từ nơi khác chuyển tới

- Thành phần hữu cơ chiếm một tỉ lệ nhỏ, tầng này có màu xám thẩm hoặc đen là màu của chất mùn
Thành phần hữu cơ trong đất có nguồn gốc từ các sinh vật như rễ cây, sâu bọ, giun, dế, . . .

- Đất là một lớp vật chất mỏng trên cùng của vỏ trái đất, có độ dài chỉ từ vài cm như  ở vùng đồng rêu gần Bắc Cực, cho đến khoảng 2-3m ở vùng nhiệt đới nóng ẩm. Bên trên đất thường có lớp phủ thực vật. Đất có độ phì tự nhiên.

- Thành phần của đất:

+ Khoáng vật

+Chất hữu cơ

+Nước

+Không khí