`=>` "Một thức quà thanh nhã và tinh khiết" mà tác giả nhắc tới trong đoạn trích là cốm.

- Nguồn gốc của cốm: Xuất phát từ những cánh đồng xanh, với những hạt thóc nếp đầu tiên trĩu nặng với mùi thơm mát của bông lúa non. Trong cái vỏ xanh kia là giọt sữa trắng thơm, phảng phất hương vị hoa cỏ. Dưới ánh nắng, giọt sữa dần đông lại, bông sữa ngày càng cong xuống, nặng vì cái chất quý trong sạch. Nó là một lễ phẩm mà trời đất đã ban tặng cho chúng ta. Hương cốm là hương của của lúa, một thứ hương mộc mạc, giản dị, thanh khiết.

''Thứ quà thanh nhã và tinh khiết '' mà tác giả nhắc tới là cốm
Nguồn gốc của cốm: Xuất phát từ những cánh đồng xanh, với những hạt thóc nếp đầu tiên trĩu nặng với mùi thơm mát của những bông lúa non. Trong cái vỏ xanh kia là giọt sữa trắng thơm, phảng phất hương vị hoa cỏ. Dưới ánh nắng, giọt sữa dần đông lại, bông sữa ngày càng cong xuống, nặng vì cái chất quý trong sạch
Cốm được tạo ra từ những gì tinh túy nhất của thiên nhiên, trời đất.
Nếu thấy hay thì vote cho mình câu trả lời hay nhất :3