Đáp án:

$24. B$

$25. C$

Giải thích các bước giải:

Câu 24: 

Các chất có phản ứng được với \(NaOH\) phải có nhóm \(COO-\) hoặc \(COOH\)

Nên thỏa mãn là triolein, glyxin.

\({({C_{17}}{H_{33}}COO)_3}{C_3}{H_5} + 3NaOH\xrightarrow{{}}3{C_{17}}{H_{33}}COONa + {C_3}{H_5}{(OH)_3}\)

\({H_2}N - C{H_2} - COOH + NaOH\xrightarrow{{}}{H_2}N - C{H_2} - COONa + {H_2}O\)

Chọn đáp án \(B\).

Câu 25: 

Sơ đồ:

\({C_6}{H_{10}}{O_5}\xrightarrow{{95\% }}2{C_2}{H_5}OH\)

 Ta có:

\({m_{{C_6}{H_{10}}{O_5}}} = 15.74\%  = 11,1{\text{ tấn}}\)

\( \to {n_{{C_6}{H_{10}}{O_5}}} = \dfrac{{11,1}}{{12.6 + 10.1 + 16.5}} = \dfrac{{37}}{{540}}\)

\( \to {n_{{C_2}{H_5}OH{\text{ lt}}}} = 2{n_{{C_6}{H_{10}}{O_5}}} = \dfrac{{37}}{{540}}.2 = \dfrac{{37}}{{270}}\)

Vì hiệu suất cả quá trình là 95%.

\( \to {n_{{C_2}{H_5}OH}} = \dfrac{{37}}{{270}}.95\%  = \dfrac{{703}}{{5400}}\)

\( \to {m_{{C_2}{H_5}OH}} = \dfrac{{703}}{{5400}}.46 = 5,9885{\text{ tấn}}\)

Chọn \(C\).

Câu 26:

Thiếu yêu cầu đề bài.

Phát biểu (a) đúng.

Phát biểu (b) sai, vì tinh bột được tạo bởi các gốc $\alpha $-glucozơ liên kết với nhau, khi thủy phân ở giai đoạn trung gian sẽ là các gốc đó liên kết với nhau với mạch ngắn hơn, không phải saccarozơ.

Phát biểu (c) đúng, do ban đầu chưa xảy ra phản ứng nên tách thành 2 lớp, lúc sau đun nóng xảy ra phản ứng tạo dung dịch đồng nhất.

* Em dựa theo yêu cầu đề bài như thế nào để chọn đáp án phù hợp nhé!