Các chất béo làm mất màu dd Brom? Gốc acrylac có làm nhạt màu nước Brom hay không? câu hỏi 1560477 - hoctapsgk.com
Các chất béo làm mất màu dd Brom? Gốc acrylac có làm nhạt màu nước Brom hay không?
Lời giải 1 :
Chất béo làm mất màu dung dịch brom là các chất béo không no (chứa các gốc axit béo không no)
Các gốc axit béo không no có thể là oleat, linoleat... (chứa liên kết \(\pi\))
Gốc acrylat \(CH_2=CH-COO-\) có khả năng làm nhạt màu nước brom vì chứa liên kết \(\pi\) nên có khả năng tham gia phản ứng cộng với brom.
Thảo luận
Lời giải 2 :
Các chất béo làm mất màu dd brom: trong 3 gốc axit béo có ít nhất 1 gốc không no như gốc oleat $C_{17}H_{33}-$ hoặc linoleat $C_{17}H_{31}-$.
Gốc acrylat $CH_2=CH-$ là gốc không no nên có làm nhạt màu nước brom.
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 12
Lớp 12 - Năm cuối ở cấp tiểu học, năm học quan trọng nhất trong đời học sinh trải qua bao năm học tập, bao nhiêu kì vọng của người thân xung quanh ta. Những nỗi lo về thi đại học và định hướng tương lai thật là nặng. Hãy tin vào bản thân là mình sẽ làm được rồi tương lai mới chờ đợi các em!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247