Hải Phòng - mảnh đất gắn liền với nhiều nét đẹp văn hóa, truyền thống. Hải Phòng cũng rất đa dang các làng nghề trong đó có nghề làm mắm - Cát Hải. Nơi đây là một đảo nên việc phát triển nghề mắm cũng không gì là quá xa lạ. Nước mắm Cát Hải vẫn duy trì công nghệ thủ công truyền thống, hàng năm sản xuất mấy triệu sản phẩm cung cấp cho xã hội và xuất khẩu, chất lượng ổn định, mẫu mã bao bì được hoàn thiện tối đa. Nơi đây cung cấp những loại nước mắm đặc trưng và chất lượng tốt. Không chỉ cung cấp cho thị trường trong nước mà còn xuất khẩu được khắp thế giới.

trên đất nước việt nam hình chữ s xinh đẹp có rất nhiều nghề truyền thống nhưng ở Hải Phòng chúng ta mới cảm nhận hết đc những nét đặc trưng vốn có của nghề truyền thống. Hải Phòng có rất nhiều nghề truyền thống nhưng nghề làm mắm - Cát Hải mới toát lên hết cái vẻ đẹp vốn có của hải phòng . Hải Phòng vốn là 1 hòn đảo thì việc làm mắm cũng ko mấy xa lạ với người dân nơi đây. Đặc biệt nước mắm - Cát hải hoàn toàn đc làm bằng thủ công, nhưng ko vì thế mà nước mắm ở đây mất chất lượng, hương vị đậm đà tinh khiết của nước mắm nới đây ít có nới nào có đc. Nước mắm - Cát hải còn đc sản xuất sang nước ngoài và đc người ta đặt tên là vua nước mắm- Cát Hải