1. Nêu vai trò của lương thực, thực phẩm?

=>Chúng tham gia cung cấp năng lượng và tham gia hầu hết các hoạt động sống của sinh vật. Các loại vitamin và chất khoáng có vai trò nâng cao hệ miễn dịch, giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh, phòng chống các loại bệnh tật

2. Nêu các cách bảo quản lương thực, thực phẩm hiệu quả?

Đóng hộp, chai, lọ ...

Muối chua. ...

Hun khói. ...

Sấy khô

3. Thế nào là chất tinh khiết? Thế nào là hỗn hợp? Lấy ví dụ?

Chất tinh khiết hoặc chất hóa học là vật liệu có thành phần không đổi (đồng nhất) và chúng có các đặc tính nhất quán trong toàn bộ mẫu.

Chúng tham gia phản ứng hóa học để tạo thành các sản phẩm có thể đoán trước được.

Trong hóa học, một chất tinh khiết bao gồm một loại nguyên tử, phân tử hoặc hợp chất.

VD: Một số chất tinh khiết phổ biến hiện nay gồm có: Thiếc, lưu huỳnh, kim cương, nước, đường tinh khiết (sacaroza), muối ăn (natri clorua), muối nở (natri bicacbonat).

4:Thế nào là dung dich? Huyền phù? Nhũ tương? Lấy ví dụ ? Tìm điểm giống nhau và khác nhau giữa dung dịch, huyền phù và nhũ tương?

Dung dịch:Trong hóa học, một dung dịch là một hỗn hợp đồng nhất và chỉ có một pha. Trong một hỗn hợp như vậy, một chất tan là một chất hòa tan được trong một chất khác, được biết là dung môi. Dung môi thực hiện quá trình phân rã.

Huyền phù: Huyền phù(nổi lơ lửng, từphùcó nghĩalànổi vàhuyền làtreo hay đeo lơ lửng)làmột hệ gồm pha phân tánlàcác hạt rắn lơ lửng trong môi trường phân tán lỏng (hỗn hợp dị thể); các hạt rắn không tan hoặc khó tan vào môi trường phân tán.

Nhũ tương:Nhũ tương làmột hệ phân tán cao của hai chất lỏng mà thông thường không hòa tan được vào nhau.Nhũ tương làmột dạng phân loại của hệ keo, mặc dù hệ keo vànhũ tươngđôi khi được dùng thaythếcho nhau, về bản chất nhũ tươngnên được dùng khi cả hai pha, pha phân tán và pha liên tụclàchất lỏng.

Điểm giống nhau và khác nhau: Do các hạt lớn hơn,huyền phùcó xu hướng mờ đụcvàkhông trong suốt. Sựkhácbiệtgiữa Nhũ tương vàĐình chỉ?Nhũ tươnglà sự kết hợp của hai chất lỏng bất biến trong khi ở dạnghuyền phù, hai thành phần có thể thuộc bất kỳ pha nào. Độ ổn định củanhũ tươngcó thể tăng lên bằng cách thêm chấtnhũhóa.