Món ăn hôm nay mà em muốn giới thiệu đó là món canh Atiso hầm táo đỏ.Món ăn chắc hẳn ai cũng từng được ăn qua một lần rồi.Nó giúp chúng ta được khỏe mạnh như: làm mát gan, nhuận phổi, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.Mặc dù chưa được ăn đến nhưng chúng ta vẫn cảm nhận được mùi hương của nó qua lời một số người hay một hài viết nào đó.Nguyên liệu thì rất đơn giản là:2 bông hoa Atiso, nếu hoa lớn thì dùng 1 bông,300g  xương đuôi heo,200g thịt nhăn hay thịt bắp,5-6 trái táo đỏ,10g hạnh nhân,2 của cà rốt.Chỉ cần một thao tác nhanh trên mạng thì chúng ta có thể mua được những nguyên liệu đó rồi hoặc đi chợ.Các bước thực hiện Hoa atiso chẻ làm tư, rửa sạch,Xương heo đem rửa sạch, chặt nhỏ cắt miếng,Trần sơ qua xương heo và hoa atiso,Táo đỏ đem cắt làm đôi,Cà rốt đem cắt miếng, gọt vỏ,Xương heo đem hầm nhuyễn, sau đó thêm tất cả nguyên liệu, nêm vừa miệng có thể sử dụng. Món ăn này cũng có bán ở những quán ăn nên chúng ta có thể ghé thăm để thưởng thức nó.Đây là một món ăn phải thử mà cả những người kén ăn cũng không thể cưỡng lại được.

Món ăn:Bông Atiso tươi nấu sườn

Sản phẩm: BÔNG ATISO