Trang chủ Sinh Học Lớp 10 Ở những con bò sau khi chữa bệnh bằng penicilin...

Ở những con bò sau khi chữa bệnh bằng penicilin mà vắt sữa ngay thì trong sữa còn tồn dư kháng sinh. Loại sữa này có thể dùng làm sữa chua được không? Vì sao?

Câu hỏi :

Ở những con bò sau khi chữa bệnh bằng penicilin mà vắt sữa ngay thì trong sữa còn tồn dư kháng sinh. Loại sữa này có thể dùng làm sữa chua được không? Vì sao?

Lời giải 1 :

Đáp án:

 Không được

Giải thích các bước giải:

 vì bản chất của penicillin là kháng sinh. Kháng sinh ức chế sự sinh trưởng của vi khuẩn, mà sữa chua vốn được lên men từ vi khuẩn lactic. Ngoài ra, khi ăn/uốngsữa chua có chứa penicillin, cơ thể người có thể bị lờn thuốc, sau này khi chữa trị dùng kháng sinh sẽ không còn hiệu quả.

Thảo luận

Lời giải 2 :

Đáp án:

 Không làm sữa chua được 

Giải thích các bước giải:

Ở những con bò sau khi chữa bệnh bằng penicilin mà vắt sữa ngay thì trong sữa còn tồn dư kháng sinh. Loại sữa này không thể dùng làm sữa chua được Vì penicllin có bản chất là kháng sinh, mà để lên men được sữa chua cần vi khuẩn lactic khi đó kháng sinh ức chế sự phát triển của vi khuẩn làm sữa chua không lên men được

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247