Giải thích các bước giải:

Câu 1:

Sự khác biệt giữa đồng hoá và tiêu hoá

* Đồng hoá

- Tổng hợp từ các chất đơn giản (chất dinh dưỡng cũa quá trình tiêu hoá) thành chất phức tạp đặc trưng cho cơ thể.

- Tích luỹ năng lượng ở các liên kết hoá học.

* Tiêu hoá

- Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng hấp thụ vào máu.

Sự khác biệt giữa dị hóa và bài tiết:

* Dị hoá

- Dị hoá là quá trình phân giải các chất phức tạp (sản phẩm của đồng hoá) thành những chất đơn giản

- Bẻ gãy liên kết hoá học và giải phóng năng lượng dùng cho các hoạt động của cơ thể.

* Bài tiết

- Thải loại các chất cặn bã và các chất độc hại khác ra môi trường ngoài như phân, nước tiểu, mồ hôi, CO₂... để duy tri tính ổn định của môi trường trong

Câu 2:

a, Theo đề bài ta có số phần sẽ là : 

1 + 3+ 6 = 10

Lượng oxi dùng cho lipit là : 

595,2 . 1/10=59,52 (l)

Lượng oxi dùng cho protein là :

595,2 . 3/10=178,56 (l)

Lượng oxi dùng cho gluxit là :

595,2 . 6/10=357,12 (l)

Để oxi hóa hoàn toàn :

-1g gluxit cần 0,83l oxi

-1g lipit cần 2,03l oxi 

-1g protein cần 0,97l oxi 

Khối lượng gluxit sẽ là : 357,12 : 0,83 = 430,27 (g)

Khối lượng lipit : 59,52 : 2,03 = 29,33 (g)

Khối lượng protein : 178,56 : 0,97 = 184,09 (g)

b) 

Năng lượng sinh ra khi khí oxi tiêu hóa hoàn toàn hỗn hợp thức ăn trên :

(430,27 . 4,3) + (29,33 . 9,3) +(184,09 . 4,1 ) = 2970,699 (kcal)

Câu 3: Trời nóng chóng khát, trời mát chóng đói :

- Khi trời nóng: tăng toả nhiệt (toát mồ hôi) nên nhanh có cảm giác khát nước.

- Khi trời mát: giảm toả nhiệt, tăng sinh nhiệt (tăng dị hoá) nên nhanh có cảm giác đói.

- Khi trời lạnh: giảm toả nhiệt (mạch máu dưới da co, cơ chân lông co), tăng sinh nhiệt (phản xạ run) nên có hiện tượng run cầm cập.