Trang chủ Sinh Học Lớp 10 Tại sao nem chua để được vài ngày mà không...

Tại sao nem chua để được vài ngày mà không bị hỏng? câu hỏi 1888944 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Tại sao nem chua để được vài ngày mà không bị hỏng?

Lời giải 1 :

- Nem chua được làm từ thịt lợn, bì lợn, thính gạo, tỏi, đường, hạt nêm, hạt tiêu, ớt,... Thịt lợn nhờ quá trình lên men đã được làm chín. 

- Nhiệt độ thích hợp trong giai đoạn nem lên men là từ 17 - 24 độ, tương đương với nhiệt độ phòng. 

`=>`  Nem chua để được vài ngày mà không bị hỏng

 

Thảo luận

-- em on r nhé em xin lại tr nh nhá
-- umh đừng bật đk nhìu wa
-- vaag ạ

Lời giải 2 :

Đáp án:

Do nem chua đã được lên men và có các vi khuẩn men nên để được lâu và vì nó đã chín do được lên men

$\text{@Harry}$

 

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247