-Nguyên nhân gây ngộ độc thuốc bảo vệ thực vật: 

+Sử dụng các loại thuốc hóa học có hoạt tính mạnh, khó phân giải dẫn đến thuốc tích tụ lâu ngày trong thực phẩm.

+Không tuân thủ thời gian ngưng sử dụng đối với từng loại thuốc trước thu hoạch

+sử dụng sai loại thuốc, dẫn đến ko có tác dụng mà ngược lại lại tích tụ trong thực phẩm.

+Mua hoa quả trái với mùa thu hoạch( điều kiện trồng ko thích hợp nên phải sử dụng thuốc bvtv).

+Không rửa sạch, chế biến kĩ và đúng cách thực phẩm trước khi sử dụng.

-Để tránh ngộ độc cần:

+phổ biến kiến thức về thuốc bảo vệ thực vật và cách sử dụng cho người nông dân

+khuyến khích người dân chuyển sang sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học

+nuôi các loài thiên địch để tránh việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

+Người mua nên hạn chế sử dụng các loại hoa quả trái mùa, nên mua đúng loại và đúng mùa.

+Sử dụng các loại thực phẩm, trái cây có nguồn gốc hữu cơ.

+Rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng tối thiểu 15-30'(nếu tốt hơn có thể sử dụng ozone để rửa hoa quả)

+những loại trái cây có thể gọt vỏ thì nên gọt vỏ.

vote 5* cùng ctlhn giúp mình nhé 

- Nguyên nhân của việc ngộ độc thuốc bảo vệ thực vật khi dùng rau quả : 

 + Người trồng rau đã sử dụng thuốc bảo vệ thực vật không đúng cách

+ Không tuân thủ quy định thời gian thu hoạch rau quả sau phun thuốc bảo vệ thực vật

+ Người trồng rau đã sử dụng sai loại thuốc , thuốc không đảm bảo chất lượng 

- Để tránh ngộ độc

+Giữ vệ sinh nơi ăn uống và chế biến thực phẩm

+ Nấu chín thức ăn

+Nấu lại thức ăn thừa

+Không ăn thực phẩm quá hạn

+ Nhiệt độ tủ lạnh dưới 5 độ C

        CHÚC BẠN HỌC TỐT !