Đáp án:

Câu 22: Thành ruột non được cấu tạo bởi mấy lớp cơ bản?

- Thành ruột non được cấu tạo 4 lớp cơ bản:

+ Màng bọc

+ Lớp cơ

+ Lớp dưới niêm mạc

+ Lớp niêm mạc

⇒ A. 4 lớp

Câu 23: Sau quá trình tiêu hoá ở ruột non, prôtêin được biến đổi thành:

- Ở ruột non, nhờ các Enzim Pepsin, Tripsin, Aminopeptitdaza, Cacboxinpolipeptitdaza thì Prôtêin được biến đổi thành Axit Amin

⇒ D. Axit Amin

Câu 24: Tại ruột già xảy ra hoạt động nào sau đây?

- Ở ruột già, xảy ra hoạt động lên men các chất không được tiêu hóa thành phân và nước được hấp thụ lại

⇒ A. Hấp thụ lại nước

Câu 25: Hệ cơ quan nào sau đây có chức năng biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được?

⇒ C. Hệ tiêu hóa

Câu 26: Thành dạ dày được cấu tạo bởi mấy lớp cơ bản?

- Thành dạ dày được cấu tạo 4 lớp cơ bản:

+ Màng bọc

+ Lớp cơ

+ Lớp dưới niêm mạc

+ Lớp niêm mạc

⇒ A. 4 lớp

Câu 27: Chất nào sau đây trong thức ăn được hấp thụ trực tiếp mà không cần trải qua quá trình biến đổi về lí học và hóa học?

⇒ C. Vitamin

Câu 28: Khi nói về tiêu hóa ở ruột non, có bao nhiêu phát biểu sau đây đúng?

(I). Độ axit cao của thức ăn từ dạ dày xuống tá tràng chính là tín hiệu đóng môn vị

→ Đúng

(II). Độ axit của thức ăn được trung hòa bởi các muối mật và dịch tụy có tính kiềm

→ Đúng

(III). Sự co bóp phối hợp của các cơ thành ruột non tạo lực đẩy đẩy thức ăn dần xuống các phần tiếp theo của ruột

→ Đúng

(IV). Quá trình tiêu hóa hóa học ở ruột non có sự tham gia của muối mật, các Enzim trong dịch tụy và dịch ruột

→ Đúng

⇒ D. 4

Câu 29: Qua quá trình tiêu hóa, chất nào sau đây trong thức ăn được biến đổi thành đường đơn?

⇒ C. Gluxit

Câu 30: Loại mạch nào sau đây có chức năng vận chuyển chất dinh dưỡng được hấp thụ ở ruột qua đường máu về tim?

⇒ A. Tĩnh mạch chủ dưới

Câu 31: Tuyến vị nằm ở lớp nào của thành dạ dày?

⇒ B. Lớp niêm mạc

Câu 32: Chất nào sau đây trong thức ăn được hấp thụ trực tiếp mà không cần trải qua quá trình biến đổi về lí học và hóa học?

⇒ D. Muối khoáng

Câu 33: Chất nào sau đây được tiêu hóa hóa học ở dạ dày?

⇒ A. Prôtêin

Câu 34: Tổng diện tích bề mặt trong của ruột non ở người trưởng thành đạt tới:

⇒ B. 400 - 500 `m^2`

Câu 35: Từ ngoài vào trong, các lớp cơ của dạ dày sắp xếp theo trật tự nào sau đây?

⇒ A. Cơ dọc - cơ vòng - cơ chéo

Câu 36: Sau quá trình tiêu hoá ở ruột non, Lipit được biến đổi thành:

⇒ A. Axit béo và Glixêrin

Câu 37: Lớp cơ của ruột non được cấu tạo bởi bao nhiêu lớp?

⇒ B. 2 lớp

Câu 38: Cơ quan nào sau đây không thuộc hệ tiêu hoá?

⇒ C. Thanh quản

Câu 39: Khi nói về sự tiêu hóa ở ruột non những phát biểu nào sau đây đúng?

(I). Thức ăn xuống tới ruột non vẫn tiếp tục biến đổi lí học

→ Đúng

(II). Ở ruột non, Gluxit được các muối mật biến đổi thành Glucôzơ

→ Sai

· Ở ruột non, nhờ các Enzim tiêu hóa Gluxit được biến đổi thành Đường đơn

· Ở ruột non, Lipit được các muối mật biến đổi thành những giọt Lipit nhỏ biệt lập với nhau, tạo dạng nhũ tương hóa

(III). Ở ruột non, thức ăn được hòa loãng và trộn đều cùng các dịch tiêu hóa

→ Đúng

(IV). Lớp cơ thành ruột non có vai trò nhào trộn và nghiền nát thức ăn

→ Sai

· Lớp cơ thành ruột non có vai trò nhào trộn thức ăn ngấm đều dịch tiêu hóa và tạo lực đẩy thức ăn xuống các phần tiếp theo của ruột

⇒ B. (I), (III)

Câu 40: Khi nói về Enzim Amilaza, những phát biểu nào sau đây đúng?

(I). Enzim trong nước bọt hoạt động tốt ở nhiệt độ `37^oC`

→ Đúng

(II). Enzim trong nước bọt hoạt động tốt ở pH là 7,2

→ Đúng

(III). Enzim trong nước bọt bị phá hủy ở nhiệt độ `100^oC`

→ Đúng

(IV). Enzim trong nước bọt biến đổi tinh bột thành đường (Mantôzơ)

→ Đúng

⇒ Không có đáp án chính xác

Câu 22: A

Màng bọc,lớp cơ,lớp dưới niêm mạc,lớp niêm mạc.

Câu 23: D 

Protein được cấu tạo từ axit amin nên ruột sẽ phân giải protein thành axit amin

 Câu 24: A

Ở ruột già chủ yếu xảy ra quá trình tái hấp thụ nước và phân hủy chất thải để đưa ra ngoài

Câu 25: C

Tiêu hóa là quá trình biến đổi thức ăn thành các chất cơ thể hấp thụ được, thực hiện bởi cơ quan tiêu hóa.

Câu 26: A

Gồm lớp màng bọc, lớp cơ, lớp dưới niêm mạc và lớp niêm mạc

Câu 27: C

Vitamin được hấp thụ thẳng vào máu qua niêm mạc ruột mà không cần quá trình phân giải 

Câu 28: D

Tất cả đều đúng 

Câu 29: C

Gluxit có cấu tạo từ đường đơn nên ruột non sẽ phân giải thành đường đơn để hấp thụ 

Câu 30: A 

Chất dinh dưỡng được hấp thụ vào máu qua mao mạch ruột non rồi đổ vào tĩnh mạch chủ dưới để về tim

Câu 31: B

Câu 32: D

Muối khoáng và Vitamin là các chất đơn giản nên được hấp thụ trực tiếp mà ko cần phân giải.

Câu 33: B

Gluxit được phân giải nhờ axit HCl, là thành phần chính của dịch dạ dày

Câu 34: B

Câu 35: A

Câu 36: A

lipit được cấu tạo từ axit béo và glycerine nên sẽ được ruột non phân giải thành axit béo và glycerine 

Câu 37: C

Lớp cơ gồm hai lớp cơ trơn là có dọc và cơ vòng

Câu 38: C

Thanh quản thuộc hệ hô hấp

Câu 39: D

Câu 40: C