Câu 2: $A$

Cho $Cu(OH)_2$ vào các chất, quan sát hiện tượng (1). Đun nóng, quan sát hiện tượng (2).

+ Glucozơ: (1): hoà tan tạo phức xanh lam, (2): có kết tủa đỏ gạch xuất hiện

$2C_6H_{12}O_6+Cu(OH)_2\to (C_6H_{11}O_6)_2Cu+2H_2O$

$CH_2OH[CHOH]_4CHO+2Cu(OH)_2\xrightarrow{{t^o}}CH_2OH[CHOH]_4COOH+Cu_2O+2H_2O$ 

+ Glixerol: (1): hoà tan tạo phức xanh lam, (2): không hiện tượng

$2C_3H_8O_3+Cu(OH)_2\to (C_3H_7O_3)_2Cu+2H_2O$

+ Fomanđehit: (1) không hiện tượng, (2): tạo kết tủa đỏ gạch, có khí không màu 

$HCHO+4Cu(OH)_2\xrightarrow{{t^o}} CO_2+2Cu_2O+5H_2O$

+ Etanol: (1) (2): không hiện tượng

Câu 3:

Nhỏ nước brom vào các chất. Chia 2 nhóm:

+ Nhóm 1: mất màu nước brom: axetanđehit, glucozơ

$CH_3CHO+Br_2+H_2O\to CH_3COOH+2HBr$

$CH_2OH[CHOH]_4CHO+Br_2+H_2O\to CH_2OH[CHOH]_4COOH+2HBr$

+ Nhóm 2: không hiện tượng: glixerol, axit axetic 

Cho $Cu(OH)_2$ vào 2 chất nhóm 1. Glucozơ hoà tan $Cu(OH)_2$ tạo dd xanh lam, còn lại axetanđehit. 

Cho quỳ tím vào hai chất nhóm 2. Axit axetic làm quỳ hoá đỏ, còn lại glixerol.