$#Ben$

Trả lời:

Vietnam has a lot of delicious dishes but my favorite is fried spring rolls. This dish originated from the Chinese. The ingredients for making fried spring rolls are quite diverse and very easy to find. To complete the food with nutritional ingredients, we need to prepare the main ingredients are vermicelli, minced meat, eggs, vegetables such as mushrooms, fungus, green onions, carrots and some spices. One thing that is indispensable is the spring rolls. To get the perfect fragrant fried spring rolls, we need to prepare the ingredients first. We soak mushrooms and wood ear fungus until they hatch, then wash them, chop them. At the same time the vegetables are also peeled, washed and sliced ​​or finely tailed. The noodles are soaked in warm water for about five minutes and then cut into short pieces. Then, add all the ingredients in a large bowl or bowl, beat more eggs, season with spices and mix well. We will marinate the spring rolls for 5 to 10 minutes so that the spices are evenly absorbed. Next, we spread the spring rolls on a flat surface and roll them into rolls. Then, boil cooking oil and fry the spring rolls. When frying, let it simmer and turn it over to make the spring rolls evenly ripe, then remove the absorbent paper so that it absorbs grease, avoiding the feeling of being sore when enjoying. Fried spring rolls have become a popular dish across the country of Vietnam. It is not only present in normal daily meals but also in ancestor worshiping tray.

`*` Dịch:

Việt Nam có rất nhiều món ăn ngon nhưng tôi thích nhất là món nem rán. Món ăn này có nguồn gốc từ người Hoa. Nguyên liệu để làm món nem chua rán khá đa dạng và rất dễ tìm. Để hoàn thành món ăn với thành phần dinh dưỡng, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu chính là miến, thịt bằm, trứng, các loại rau củ như nấm hương, nấm hương, hành lá, cà rốt và một số loại gia vị. Một thứ không thể thiếu đó chính là nem. Để có được món nem rán thơm phức trước tiên chúng ta cần sơ chế các nguyên liệu. Ta ngâm nấm hương và mộc nhĩ cho đến khi nở ra thì rửa sạch, thái nhỏ. Đồng thời các loại rau cũng gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi hoặc thái nhỏ. Mì ngâm trong nước ấm khoảng năm phút rồi cắt thành từng khúc ngắn. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu vào âu hoặc tô lớn, đập thêm trứng, nêm gia vị rồi trộn đều. Chúng ta sẽ ướp chân giò từ 5 đến 10 phút để gia vị ngấm đều. Tiếp theo, chúng ta trải nem ra mặt phẳng rồi cuộn lại thành từng cuộn. Sau đó, đun sôi dầu ăn và cho nem vào rán. Khi rán nên để lửa nhỏ và lật trở lại để nem chín đều rồi vớt ra giấy thấm để nem thấm bớt dầu mỡ, tránh cảm giác bị ngấy khi thưởng thức. Nem rán đã trở thành một món ăn phổ biến trên khắp đất nước Việt Nam. Nó không chỉ có mặt trong bữa ăn bình thường hàng ngày mà còn có mặt trong mâm cỗ cúng gia tiên.

Tiếng Anh:Everyone will have their own way to relax, relax, relieve stress and fatigue. For me, the most interesting thing is to enjoy the food that I love. Among my favorites, not to mention fried chicken. Fried chicken is almost impossible to become familiar with in a busy life. It is often the main dish at fast food restaurants and is also something that not only adults but also children love. The chicken pieces will be coated with a layer of flour, then fried. When you eat, you will see the crispness of the fried dough and the tenderness of the chicken. The delicious taste with a little French fries or salad will give you a great meal. I really love this dish.

Tiếng Việt:Mỗi người đều sẽ có một cách riêng để thư giãn, xả xì trét, giảm căng thẳng và mệt mỏi. Đối với tôi, điều thú vị nhất là được thưởng thức những món ăn mà mình yêu thích. Trong số các món ăn yêu thích của tôi, không thể không kể tới gà rán. Gà rán gần như là một món không thể quen thuộc hơn trong cuộc sống bận rộn. Nó thường là món ăn chính tại các cửa hàng thức ăn nhanh và cũng là một món mà không chỉ người lớn mà cả trẻ con đều mê. Những phần gà sẽ được tẩm một lớp bột, sau đó được đem đi chiên. Khi bạn ăn sẽ thấy được độ giòn của lớp bột chiên và độ mềm của thịt gà. Mùi vị thơm ngon cùng với một chút khoai tây chiên hoặc salad sẽ đem đến cho bạn một bữa ăn thật tuyệt vời. Tôi thực sự yêu món ăn này.