Trang chủ Sinh Học Lớp 7 Vì sao khi chín vỏ tôm có màu hồng câu...

Vì sao khi chín vỏ tôm có màu hồng câu hỏi 3166229 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Vì sao khi chín vỏ tôm có màu hồng

Lời giải 1 :

Đáp án:

 

Giải thích các bước giải:

Đó là do trong vỏ cứng của tôm có các loại sắc tố, trong đó có màu đỏ tôm,... Nhưng sau khi nấu chín, các sắc tố khác bị phá huỷ và phân giải dưới nhiệt độ cao, khi chúng biến mất thì sắc tố màu đỏ của tôm sẽ hiện ra.

Thảo luận

-- 🤣🤣🤣
-- :)))
-- Cả hai trưởng nhóm đều là bn
-- H sao ;-;
-- Thì giờ vô nhóm của thành đi
-- Rồi tui thì tuần sau vô dép lào để giúp bất khả thi
-- Còn on ko
-- Alo

Lời giải 2 :

Đáp án+Giải thích các bước giải:

Vì sao khi chín vỏ tôm có màu hồng:

TL:

⇒Đó là do sự thay đổi cấu trúc của một loại protein trên lớp vỏ, có tên gọi beta-crustacyanin. Một phần của phân tử này có thể thay hình đổi dạng, kéo theo sự biến dạng của một phân tử khác gắn kèm với nó là astaxanthin

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 7

Lớp 7 - Năm thứ hai ở cấp trung học cơ sở, một cuồng quay mới lại đến vẫn bước tiếp trên đường đời học sinh. Học tập vẫn là nhiệm vụ chính!

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247