Nấm này là nấm độc

Mọc tự nhiên ở sơn la

Nấm này gọi là nấm dài

Hiện nay, đang mùa mưa, khí hậu nóng ẩm thuận lợi cho nhiều loại nấm phát triển. Để tránh ngộ độc nấm, tuyệt đối không ăn những nấm lạ. Cần chú ý một số loài nấm cũng có thể trở nên độc trong những trường hợp nấm bị ôi thiu, nấu không kỹ, hoặc khi đã uống rượu. Vì vậy, không nên ăn nấm bị dập nát, hái quá lâu đã bị ôi; thận trọng khi thu hái và chế biến nấm; không nên uống rượu khi ăn nấm, vì rượu làm tăng thẩm thấu độc tố nấm vào máu.

- Đây là nấm độc thường mọc ở các vùng ẩm ướt ở miền núi phía Bắc.

- Chất độc của loại nấm này là atomaxin, là loại nấm độc nhất trong các loài nấm độc, gây tử vong cao do độc vào gan sẽ phá huỷ tế bào gan, suy gan cấp, dẫn đến hôn mê. Loại độc tố này sẽ gây ra các biểu hiện ngộ độc xuất hiện muộn sau khi ăn từ 6- 40 giờ, khiến bệnh nhân buồn nôn, nôn nhiều, tiêu chảy liên tục như tả, kéo dài 1-2 ngày, gây mất nước và rối loạn điện giải, trụy mạch...

Xin hay nhất cảm ơn!!!