Trang chủ Sinh Học Lớp 8 Câu 11. Một số người thường ăn gói cà, tiết...

Câu 11. Một số người thường ăn gói cà, tiết canh. Theo em an uống như vậy có hợp vệ sinh không? Có tốt cho tiêu hóa không? V sao? Câu 12. Hãy để xuất các b

Câu hỏi :

Help. Giusp mik vs, mik đang cần gấp

image

Lời giải 1 :

Đáp án:Câu 11

Theo em ăn ăn gỏi cá và tiết canh không hợp vệ sinh và không tốt cho tiêu hóa.

Giải thích:

Khi ăn gỏi cá:Nguyên liệu chính của món gỏi cá là thịt cá sống.Tất các các loài cá sống trong tự nhiên đều nhiễm ký sinh trùng gây bệnh cho người.Nếu môi trường sống của cá có chất thải công nghiệp, chất độc chiến tranh thì cá nhiễm thêm hóa chất độc hại. Có chất thải sinh hoạt thì cá nhiễm thêm vi khuẩn, virut gây bệnh.

Khi ăn tiết canh:Thường dùng là tiết gia súc, gia cầm (trâu, bò, lợn, chó, dê, gà, vịt, ngan, ngỗng vv..)Tiết tươi sống chứa nhiều vi khuẩn, virut, trứng và ấu trùng giun sán; nó còn là môi trường rất tốt cho vi khuẩn phát triển. Tiết nấu chín đã diệt hết vi khuẩn, virut, ký sinh trùng lại là thực phẩm rất tốt và bổ dưỡng. Bởi tiết bổ sung cho cơ thể chất sắt dạng “hem”, albumin và các protein (trong thức ăn thì sắt dạng hem ở động vật có khả năng hấp thụ cao hơn sắt có trong thực vật).(Ăn tiết canh có thể bị sán não)

Đáp án câu 12:

-Chọn thức ăn tươi,sạch,có giá trị dinh dưỡng,không có màu sắc và có mùi vị lạ.

-Dùng nước sạch để rửa thực phẩm,dụng cụ và để nấu ăn.

-Nấu chín thức ăn,nấu xong nên ăn ngay,thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách.

-Ăn uống hợp lí,rèn luyện thói quen ăn uống điều độ,ăn chậm nhai kĩ

-Thực hiện ăn sạch,uống sạch(Thức ăn rửa sạch,nấu chín,đò dùng nấu ăn,bát ,đũa sạch,uống nước đã đun sôi

-Không ăn các loại thức ăn ôi,thiu,chưa chín,không ăn cá sống,thịt sống,không uống nước lã.

-Rửa tay trước khi ăn

Thảo luận

Lời giải 2 :

Câu 11 : Theo em , ăn uống như vậy không hợp vệ sinh  

- Không vì có thể gây ngộ độc và không tốt cho những người hệ tiêu hóa kém 

Câu 12 : Các biện pháp ăn uống hợp vệ sinh 

1.  chọn các thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và bảo đảm vệ sinh an toàn

2 . Dùng nước sạch, an toàn để chế biến thức ăn đồ uống và rửa dụng cụ 

3 . Sử dụng các đồ dùng nấu nướng và ăn uống sạch

4 . Ăn ngay khi thức ăn vừa nấu chín xong

5. Chuẩn bị thực phẩm sạch và nấu chín kỹ

6 . Bảo quản cẩn thận thức ăn đã nấu chín và đun kỹ lại trước khi ăn

7 . Giữ gìn vệ sinh cá nhân tốt

8 . Giữ gìn vệ sinh nơi ăn uống và chế biến thực phẩm

Xin hay nhất 

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 8

Lớp 8 - Năm thứ ba ở cấp trung học cơ sở, học tập bắt đầu nặng dần, sang năm lại là năm cuối cấp áp lực lớn dần nhưng các em vẫn phải chú ý sức khỏe nhé!

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247