Đáp án:

 Vì cơ thể con người không tự tổng hợp các axit amin nên phải lấy từ bên ngoài và khi các protein đưa vào sẽ được enzim phân giải và biến thành các axit amin để tạo protein đặc thù cho cơ thể

Các nguồn thực phẩm khác nhau nên chúng sẽ chứa các loại axit amin khác nhau nên ta cần phải bổ sung từ nhiều nguồn thức ăn khác nha

Giải thích các bước giải:

Đáp án:

Vì cơ thể người không tự tổng hợp được tất cả các axit amin mà phải lấy từ bên ngoài. Khi protêin được đưa vào sẽ được các enzim phân giải thành các axit amin để hấp thụ tạo ra loại protein đặc thù cho cơ thể người.

Mỗi loại thực phẩm chỉ chứa một số loại axit amin nhất định nên để cung cấp được tất cả axit amin cần cho tổng hợp protein thì cần bổ sung từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau.

Giải thích các bước giải: vì

Prôtêin là một đại phân tử hữu cơ có tầm quan trọng đặc biệt đối với sự sống. Đơn vị cấu tạo nên prôtêin là các axit amin. Có khoảng 20 loại axit amin tham gia cấu tạo prôtêin. 

Trong đó, có 2 nhóm axit amin là axit amin thiết yếu và axit amin không thiết yếu. Con người không thể tự tổng hợp được axit amin thiết yếu.

Chúc học tốt