Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Tính tổng số gam prôtêin, lipit, gluxit cung cấp cho cơ thể trong một ngày.

1. Tính được số năng lượng của mỗi chất

• Số năng lượng prôtêin chiếm 19% là:

2200.19/100 = 418 Kcal

• Số năng lượng lipit chiếm 13% là:

2200.13/100 = 286 Kcal

• Số năng lượng gluxit chiếm (100% - (19% + 13%) = 68%) là:

2200.68/100 = 1496 Kcal

2. Tính được số gam prôtêin, lipit, gluxit

• Lượng prôtêin là: 418/4,1 = 102 (gam)
• Lượng lipit là: 286/9,3 = 30,8 (gam)
• Lượng gluxit là: 1496/4,3 = 347,9 (gam)

+ Khối lượng Glucid được tiêu hóa là 400 x90%=360 =360 g

Năng lượng Glucid cung cấp cho cơ thể là 

Một g glucid cung cấp 4 kcal vậy 360 g sẽ cung cấp

360x4=1540 kcal

Năng lượng do protein cung cấp là :

1540x2/6=513 kcal

1 g protein cung cấp 4 kcal 

Khối lượng protein tiêu hóa  là 

513/4=128 g 

Khối lượng protein thực là 128/0,8=160 g

Năng lượng lipid cung cấp cho cơ thể là 

1540/6=257 kcal

Khối luowngk lipid tiêu hóa là 257/9=28,5 g

Khối lượng lipid thật là 28,5/0,6=47,5 g