Trong đời sống của người Việt, hạt gạo có giá trị to lớn và thiêng liêng về cả mặt tinh thần và về mặt vật chất. Về vật chất, hạt gạo để nấu lên món cơm trắng, là món chính thành phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của người Việt Nam. Hạt gạo được làm từ những bông lúa đem đến nguồn dinh dưỡng không thể thiếu, là nguồn cung cấp tinh bột để có thể đủ sức duy trì cơ thể khỏe mạnh và đủ năng lượng hoạt động cả ngày. Về tinh thần, hạt gạo chính là biểu tượng của tinh thần dân tộc Việt Nam luôn luôn cần cù, chịu thương chịu khó. Người nông dân Việt Nam đổ mồ hôi, sôi nước mắt để có thể làm ra được hạt gạo trắng thơm ngon. Bên trong những bông lúa, hạt gạo trắng được ấp ủ dinh dưỡng đất mẹ chứa chan tinh túy của một nền nông nghiệp lớn mạnh. Tóm lại, hạt gạo có ý nghĩa to lớn về cả mặt vật chất lẫn tinh thần đối với đời sống người dân Việt Nam.