Nhìn chung, giai đoạn 1990 - 2002, sản lượng thủy sản và cơ cấu sản lượng thủy sản đã có sự thay đổi:

- Tổng sản lượng thủy sản tăng nhanh và liên tục, gấp 3 lần (từ 890,6 nghìn tấn lên 2647,4 nghìn tấn).

 + Sản lượng khai thác tăng khá nhanh (chủ yếu do tăng số lượng tàu thuyền và công suất tàu), tăng gấp 1,49 lần (từ 728,5 nghìn tấn lên 1802,6 nghìn tấn).

 + Sản lượng nuôi trồng tăng nhanh hơn đánh bắt, gấp 5,2 lần (từ 162,1 nghì tấn lên 844,8 nghìn tấn).

- Trong cơ cấu giá trị sản lượng thủy sản:

+ Tỉ trọng sản lượng thủy sản khai thác giảm và tăng tỉ trọng thủy sản nuôi trồng.

+ Năm 2002, tỉ trọng sản lượng khai thác chiếm 68%, nuôi trồng chiếm 32%. 

- Về cơ cấu lao động (năm 2003): chiếm tỉ trọng cao nhất là nông – lâm –ngư nghiệp (60,3%), tiếp đến là dịch vụ (23,2%), thấp nhất là ngành công nghiệp – xây dựng (16,5%).

- Về sự thay đổi cơ cấu lao động theo ngành:

+ Tỉ trọng lao động ngành nông –lâm – ngư nghiệp có xu hướng giảm từ 71,5%  (1989) xuống 60,3% (2003).

+ Tỉ trọng lao động ngành công nghiệp xây dựng và dịch vụ tăng lên: công nghiệp – xây dựng tăng 5,3% (từ 11,2%  năm1989 lên  16,5% năm 2003); dịch vụ tăng 5,9% (từ 17,3%  năm 1989 lên  23,2% năm 2003).