$*,$ Cấu trúc của $Protein$ là:

$-,$ $Protein$ là $1$ hợp chất hữu cơ được cấu tạo bởi các nguyên tố $C(Cacbon)$; $H(Hiđro)$; $O(Oxi)$; $N(Nito)$

$-,$ Là $1$ đại phân tử được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà đơn phân là các $axitamin$ và có hơn $20$ loại $axitamin$

$-,$ $Protein$ có cấu trúc $4$ bậc 

$+,$ Cấu trúc bậc $1:$ Là trình tự sắp xếp của các $axitamin$ trong chuỗi $axitamin$

$+,$ Cấu trúc bậc $2:$ Là chuỗi $axitamin$ tạo ra các vòng xoắn là xo đều đặn 

$+,$ Cấu trúc bậc $3:$ Là dạng không gian $3$ chiều do các kiểu quoắn xếp gấp do cấu trúc bậc $2$ tạo nên

$+,$ Cấu trúc bậc $4:$ Là cấu trúc gồm $2$ hay nhiều chuỗi $axitamin$ cùng loại hay khác loại kết hợp với nhau

Bạn tham khảo.

      `*` Cấu trúc hóa học của $Protein$

 $- Protein$ là hợp chất hữu cơ được cấu tạo bởi `4` nguyên tố chính là $C (Cacbon), H (Hidro), O (Oxi), N (Nito)$ và có thể còn  mộ số nguyên tố khác như `Fe, Zn, S...`

 $ - Protein$ thuộc loại đại phân tử, có khối lượng và kích thước lớn, về kích thước có thể dài tới `0,1  µm`. Về khối lượng có thể đạt tới hàng triệu  `đvC`

 $ - Protein$ được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, gồm hàng trăm đơn phân là các $axit$ $amin$ thuộc hơn `20` loại khác nhau, nhưng các loại $axi$ $amin$ này đều có cấu trúc chung gồm nguyên tử `C` trung tâm, nhóm $amin,$ nhóm $cacbonxin$ và gốc `R`

      `*` Cấu trúc không gian của $Protein$

`-` Cấu trúc bậc `1:` Là trình tự sắp xếp các $axit$ $amin$ trong chuối $axit$ $amin$

`-` Cấu trúc bậc `2:` Là chuối $axit$ $amin$ cuộn lại tạo các vòng xoắn lò xo đều đặn (dạng xoắn `\alpha`) hoặc tạo thành những phiến gấp nếp (dạng gấp `\beta`)

 `-` Cấu trúc bậc `3:` Là hình dạng không gian `3` chiều của $protein$ do cấu trúc trúc bậc `2` cuộn xếp tạo thành kiểu đặc trưng cho từng loại $protein$

  `-` Cấu trúc bậc `4:` Là cấu trúc của một số loại $protein$ gồm hai hoặc nhiều chuỗi $axit$ $amin$ cùng loại hay khác loại kết hợp với nhau

`#`$Vaccine 007$