Cách lựa chọn món ăn, đồ uống của người Hà Nội:

 Món ăn theo đúng mùa, hợp khẩu vị, tốt cho sức khỏe.

- Để lựa chọn đồ uống cũng theo hoàn cảnh cụ thể. Đồ uống dùng trong bữa ăn được chọn theo đối tượng, tính chất bữa ăn. Việc chọn đồ uống cũng thể hiện nét thanh lịch, văn minh trong ăn, uống.

- Đồ uống ngoài bữa ăn của người Hà Nội rất phong phú, đa dạng.

Chế biến món ăn, đồ uống như thế nào?

+ Ngoài gia vị, người Hà Nội rất chú ý đến các khâu chế biến thức ăn.

+ Chế biến món ăn của người Hà Nội còn tinh tế ở chỗ dùng nguyên liệu cho món ăn.

+ Trong chế biến đồ uống, người Hà Nội thể hiện rất rõ sự khéo léo và sáng tạo.

Chúc bạn học tốt

1. Cách lựa chọn món ăn, đồ uống:))

- Các tiêu chí để lựa chọn món ăn: theo mùa, khẩu vị, sức khỏe, điều kiện kinh tế.

- Để lựa chọn đồ uống cũng theo hoàn cảnh cụ thể. Đồ uống dùng trong bữa ăn được chọn theo đối tượng, tính chất bữa ăn. Theo vậy mà chọn rượu, bia hay nước ngọt; việc chọn rượu cũng thể hiện nét thanh lịch, văn minh trong ăn, uống.

- Đồ uống ngoài bữa ăn của người Hà Nội rất phong phú, đa dạng.

2. Chế biến món ăn, đồ uống:

Ngoài gia vị, người Hà Nội rất chú ý đến các khâu trong quá trình chế biến món ăn.

Chế biến món ăn của người Hà Nội còn tinh tế ở chỗ dùng đúng nguyên liệu cho món 

- Trong chế biến đồ uống, người Hà Nội thể hiện rất rõ sự khéo léo và tinh tế.