Vì sao người ta nói ăn dầu dễ tiêu hơn ăn mỡ câu hỏi 2774697 - hoctapsgk.com
Lời giải 1 :
Mỡ động vật thô chứa lượng cholesterol cao gấp 100-150 lần so với dầu thực vật thô
Dầu thực vật có giá trị năng lượng tương đương với mỡ động vật, ít cholesterol xấu, nhưng lại chứa nhiều acid béo không no có hoạt tính sinh học có tác dụng phòng ngừa được các bệnh tim mạch và cao huyết áp...
=>Chính vì những lý do trên, các y bác sĩ hiện nay thường khuyên nên sử dụng dầu thực vật thay cho mỡ động vật. Thực chất trong thức ăn động vật (thịt, cá, tôm...) hằng ngày của chúng ta sử dụng đã có một phần mỡ.
Thảo luận
Lời giải 2 :
-Mỡ chứa nhiều cholesterol và rất nhiều axit béo no và rất khó tiêu. Ăn nhiều sẽ nguy hiểm đến tim mạch và gan, dễ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ...
-Dầu (dầu mè,dầu phộng, dầu oliu,...) chưa ít cholesterol xấu, nhiều axit béo KHÔNG NO. Các axit béo không no đóng vai trò chuyển hóa cholesterol -> dễ tiêu hóa. Đồng thời giúp ta phòng ngừa được các bệnh tim mạch, bệnh gan, khả năng bị gan nhiễm mỡ hay máu nhiễm mỡ rất thấp,...
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 10
Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247