Trang chủ Sinh Học Lớp 10 Tại sao ở nhiệt độ cao hay pH thấp có...

Tại sao ở nhiệt độ cao hay pH thấp có thể làm protein biến tính? câu hỏi 2885277 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Tại sao ở nhiệt độ cao hay pH thấp có thể làm protein biến tính?

Lời giải 1 :

Đáp án:

 

Giải thích các bước giải:

 phá vỡ cá liên kết peptit,LK2 nhe aãn đến cấu hình bậc 4 trỡ về dạng bậc 1 mất chức năng

Thảo luận

-- Lỗi chính tả hết r:))
-- ? s đấy
-- phá vỡ cá liên kết peptit,LK2 nhe aãn đến cấu hình bậc 4 trỡ về dạng bậc 1 mất chức năng
-- liên kết H2 dẫn đến cấu hình bặc 4 của protein trở về dạng bậc 1 mất chức năng

Lời giải 2 :

Dưới tác động của các tác nhân vật lý (tia cực tím, sóng siêu âm, nhiệt độ...) tác nhân hóa học (axit, bazơ, muối kim loại nặng…) protein bị biến tính.

`#thew#`

 

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247