Vật liệu: là chất hoặc hợp chất được con người dùng để làm ra những sản phẩm khác. Vật liệu là đầu vào trong một quá trình sản xuất hoặc chế tạo. Trong công nghiệp, vật liệu là những sản phẩm chưa hoàn thiện và thường được dùng để làm ra các sản phẩm cao cấp hơn.

Nguyên liệu: đối tượng lao động đã được con người khai thác hoặc sản xuất, thường được sử dụng tiếp để tạo nên sản phẩm mới

Nhiên liệu: là vật chất được sử dụng để giải phóng năng lượng khi cấu trúc vật lý hoặc hóa học bị thay đổi.

Ðề: phân biệt nguyên liệu và vật liệu

Vật: vật chất.

Nguyên: còn thô sơ.

"Vật liệu" có nghĩa rộng hơn, bao quát hơn, chỉ vật chất được dùng để tạo ra sản phẩm.

"Vật liệu" cũng hàm nghĩa là sẽ thay đổi bản chất (hóa học, vật lý, hình dáng ...) để tạo ra sản phẩm khác.

"Nguyên liệu" dùng khi muốn nói đến chủ thể là dạng có trước, tồn tại trước, so với sản phẩm được làm ra từ nó.

"Nguyên liệu" cũng hàm nghĩa là sẽ thay đổi bản chất (hóa học, vật lý, hình dáng ...) để tạo ra sản phẩm khác, nhưng nghĩa mạnh hơn "vật liệu".

"Nguyên liệu" cũng có nghĩa là vật liệu chủ yếu cấu tạo nên sản phẩm sẽ được làm ra.

Ví dụ:

- Cá kho tộ : nguyên liệu là cá lóc, thịt ba rọi.

- Chuẩn bị vật liệu để làm 1 tô cá kho tộ: 300gr cá lóc tươi, 50gr thịt ba rọi thái mỏng bằng ngón tay, 2 muỗng nước mắm, hành, tiêu, tỏi, ớt, ...

chúc bạn hc tốt