Trong giai đoạn kháng chiến Chống Pháp, tiền thân của tuyến đường mòn Hồ Chí Minh sau này gồm bốn tuyến đường chính là: Tuyến 1: Đường thượng (Tây Trường Sơn): Từ Chu Lễ (Hà Tĩnh) đi bộ vào ga Tân Ấp (Quảng Bình) rồi xuyên tây Quảng Bình vào Khe Sanh qua Quốc lộ 9A đến Ba Lòng là chiến khu của Q…

Ngày nay, thật dễ dàng để mua một lọ hạt tiêu với giá vài chục nghìn VNĐ tại bất kỳ một cửa hiệu tạp hóa nào, còn trong những nhà hàng thì hoàn toàn miễn phí. Quay trở lại vài chục thế kỷ trước, thời điểm mà hạt tiêu (và nhiều loại gia vị khác có nguồn gốc từ Ấn Độ) được định giá bằng vàng, chúng ta có thể thấy thương mại tự do đã thay đổi thế giới như thế nào. Nếu như "con đường tơ lụa" đã kết nối châu Á - châu Âu hay là hai nền văn minh Đông - Tây của thế giới cổ và trung đại, thì "con đường gia vị" đã mở ra thời đại khám phá, góp phần vào việc tìm ra Tân thế giới (châu Mỹ) và hoàn thiện bản đồ thế giới. Trong Phần I này gia vị sẽ kể cho chúng ta nghe câu chuyện về giá trị đắt đỏ của mình thông qua sự cường thịnh và suy vong của đế chế La Mã, sự nổi lên của những người Hồi giáo Ả Rập và bước chân những tín đồ Kitô giáo trong những cuộc Thập tự chinh.