Hẳn là các bạn đã quen thuộc với hai câu thơ trên và quen với hình ảnh những cánh đồng bát ngát thẳng cánh cò bay. Đó là nơi chúng mình sinh ra và lớn lên đấy. Chúng mình là những cây lúa nước. 

Dòng tộc lúa nhà mình có mặt mọi nơi trên khắp thế giới, từ Mĩ, Canada sang Brazil cho tới những nước hàn đới như Hàn Quốc và nhiệt đới như Việt Nam. Chúng mình là những loại cỏ đã được thuần dưỡng. Lúa nước chọn Việt Nam và một số quốc gia nhiệt đới khác làm nhà vì mình chỉ có thể sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện thời tiết đặc trưng của các nước đó thôi. Tuổi đời của mình cũng khá ngắn ngủi, thường chỉ sống một năm là các bác nông dân có thể thu hoạch. Tuy thế mình không buồn đâu vì các thế hệ cứ nối tiếp nhau liên tục một năm có thể trồng nhiều vụ như miền Bắc hai vụ và miền Nam là ba vụ. 

Lúa nước chúng mình có ba bộ phận chính: rễ, thân và ngọn. Rễ của mình là loại rễ chùm, ban đầu có màu trắng sữa nhưng lớn lên dần trở thành màu nâu đậm. Chúng đã làm việc rất vất vả để hút chất dinh dưỡng từ đất mẹ đấy! Thân cây thì gồm nhiều phần như bẹ lá, phiến lá, lá thìa và tai lá. Các phiến lá dài và sắc như một thanh kiếm đâm lên trời. Đây là nơi chúng mình dự trữ chất dinh dưỡng trước khi chúng mình trổ bông. Thân cây cũng giúp mình giữ thăng bằng và chống đỡ trước mưa bão. Lá của mình thì cũng như bao loài cây khác, cũng thực hiện quá trình quang hợp để mình luôn khỏe mạnh và phát triển bình thường. Còn phần ngọn chính là nơi các bông lúa ra đời. Đầu tiên chúng bé xíu lấp ló ẩn mình trong những chiếc lá, chỉ sau mấy tháng, chúng đã trổ đòng đòng và đến gần thu hoạch thì khiến mình khổ sở oằn mình gánh vác. 

Để chăm sóc và nuôi nấng những cây lúa nước chúng mình đó không phải chuyện đơn giản. Đầu tiên các bác nông dân phải ngâm những hạt thóc giống trong nước được pha theo tỉ lệ tương ứng và thay nước thường xuyên. Sau đó vớt ra đem ủ hạt giống ở trong bì, để ở nơi có nhiệt độ ấm, sau mấy ngày hạt sẽ nhú lên những chiếc rễ trắng nhỏ xíu, mong manh. Khi rễ dài khoảng hai cm là có để đem ra đồng gieo thành cây mạ. Những bó mạ dưới bàn tay người nông dân lại được cấy thẳng tắp dưới những cánh đồng ngập nước. Đã vậy, các bác còn phải theo dõi chúng mình thường xuyên, phải phun thuốc, bón phân đúng thời điểm, điều chỉnh độ nước cho phù hợp, còn phải loại bỏ những cây cỏ dại. Những đợt bão về, gương mặt họ tỏ rõ sự lo lắng. Thế rồi từ những cây lúa nhỏ xíu xanh rờn, chúng mình dần ngả sang màu vàng với những bông lúa nặng trĩu. Mùa thu hoạch đến, chúng mình để lại cho những người nông dân ấy một mùa bội thu với những xe thóc chất đầy. Nhưng cũng có những năm mất mùa, sản lượng không cao, chúng mình cũng thấy rất áy náy.

Cây lúa nước là lương thực chính của người Việt Nam. Những bát cơm đầy đặn với những hạt gạo trắng tinh, dẻo thơm chính là thành quả của chúng mình. Không chỉ đem đến cho người dân cơm đủ ăn mà còn gạo còn được đem ra xuất khẩu. Sản lượng xuất khẩu lúa gạo của nước ta đứng thứ hai chỉ sau Thái Lan. Lúa nước chúng mình cũng có tới hơn ba mươi loài giống trên dải đất hình chữ S và Việt Nam cũng được công nhận là một nước nông nghiệp.

Được có những đóng góp quan trọng cho đời sống con người, đó là điều họ lúa nước nhà mình rất tự hào. Chúng mình sẽ ngày càng sinh sôi và phát triển mạnh hơn nữa!