Bởi việc đảm bảo an toàn lương thực là cơ sở để đa dạng hóa nông nghiệp

- Nước ta có dân số đông với hơn 80 triệu người, việc đảm bảo an toàn lương thực sẽ góp phần đảm bảo an ninh lương thực quốc gia.

- Tạo điều kiện để phát triển ngành chăn nuôi với nguồn thức ăn tinh bột và rau, góp phần đưa chăn nuôi trở thành ngành sản xuât chính.

- Cung cấp mặt hàng xuất khẩu, mang lại nguồn thu ngoại tệ.

- Đảm bảo an ninh lương thực, tạo điều kiện cho việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng, đa dạng hóa nông nghiệp.

Thực tế diễn biến về giá lương thực từ đầu năm 2008 đến nay cho thấy, thế giới đang phải đối mặt với cuộc khủng hoảng lương thực trên phạm vi toàn cầu. Theo tổ chức Nông lương (FAO) của Liên hợp quốc, chỉ số giá lương thực đến tháng 4-2008 đã đạt mức 218,2 điểm, tăng 54% so với cùng kỳ năm 2007, trong đó ngũ cốc tăng 92%; đặc biệt, giá gạo đã tăng từ 300 USD/tấn lên đến hơn 1000 USD/tấn. Giá lương thực tăng cao đã làm khoảng gần 1 tỷ người trên thế giới lâm vào tình trạng thiếu lương thực, tác động trực tiếp đến ổn định chính trị-xã hội của nhiều nước, nhất là các nước đang phát triển thuộc châu Á, châu Phi, Trung Mỹ. Thậm chí, ở nhiều quốc gia đã xảy ra biểu tình, bạo loạn, gây mất ổn định chính trị, như ở Ha-i-ti, Ca-mơ-run, Sê-nê-gan...

Đối với nước ta, nhận thức sâu sắc tầm quan trọng chiến lược của ANLT đối với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc, Đảng và Nhà nước đã có nhiều chủ trương, chính sách đảm bảo ANLT và luôn coi đó là một trong những mục tiêu hàng đầu, xuyên suốt trong đường lối, kế hoạch phát triển KT-XH của đất nước. Đặc biệt, trong hơn 20 năm đổi mới vừa qua, nhờ có chính sách đúng đắn cùng với việc ứng dụng thành công những tiến bộ khoa học-công nghệ tiên tiến, lĩnh vực sản xuất và cung cấp lương thực của nước ta đã đạt được những thành tựu to lớn, quan trọng và tương đối toàn diện trên các mặt: diện tích, phương thức canh tác, năng suất, sản lượng và chất lượng lương thực. Theo thống kê, bình quân giai đoạn 2001-2007 so với 1990-1995: diện tích trồng cây lương thực tăng 20%, năng suất tăng 39,6% , sản lượng lương thực tăng 67,5%; bình quân lương thực đầu người không ngừng tăng lên; riêng năm 2007 đã đạt 469,5 kg /người/năm, tăng 29,3% so với năm 1995. Sản lượng lương thực tăng nhanh đã đưa nước ta từ chỗ thiếu lương thực, phải thường xuyên nhập khẩu gạo, đến nay chẳng những đảm bảo nhu cầu lương thực trong nước, có dự trữ mà còn vươn lên trở thành một trong số nước xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, với sản lượng xuất khẩu bình quân đạt từ 3,5 - 4,0 triệu tấn gạo/năm, góp phần quan trọng giữ vững ổn định chính trị- xã hội và tăng cường tiềm lực quốc phòng, an ninh cho đất nước, nâng cao vị thế của Việt Nam trên trường quốc tế.