Trên đất nước Việt Nam ta có thiên nhiên rất đa dạng, mỗi vùng mỗi miền lại như có một thứ đặc sản riêng không phải nơi nào cũng có. Thế nhưng hình ảnh cây dừa lại là hình ảnh quen thuộc của mỗi người dân Việt từ Bắc chí Nam. Thật dễ có thể tìm được hình ảnh quen thuộc của cây dừa.

Thực tế cho thấy hình ảnh cây dừa cũng như gắn bó với cảnh thôn quê Việt ta, thế rồi ở quê em – ven biển miền Trung thì dọc theo ven biển đó thì có những hàng dừa là chủ yếu. Em như cũng không biết cây dừa mọc trên đất này từ bao giờ nữa và cùng với thắc mắc nữa đó chính là tại sao lại chọn vùng cát trắng, nơi lại có cả biển xanh là nơi sinh sôi phát triển của mình? Biết bao nhiêu câu hỏi được đặt ra và em cũng đã cảm nhận được rất nhiều đặc điểm của loại cây này.

Cây dừa có cái thân màu nâu sẫm và lại có được những vòng trên thân như cứ xoay vòng trên thân cây dừa. Và đó cũng chính là những lớp bẹ dừa già đã rụng lá xuống, theo thời gian thì nó cũng như đã in thành dấu vòng dày chi chít. Ngước cao hơn nữa em nhìn được phía ngọn cây lá mọc thành vòng tròn, nó cũng như đã xoè đều hơn cả. Em cũng thấy được chính những lá nhỏ màu xanh thẫm mọc nối tiếp nhau xuôi theo hai bên cuốn. Tàu dừa rộng cả mét và dài đến ba, bốn mét. Hoa dừa dường như cũng đã được mọc thành từng chùm lớn. Hoa dừa những hoa con nở xong lại rụng còn những hoa dừa cái, tức là khả năng đậu quả của hoa này rất cao.

Thông thường hoa dừa có màu trắng ngà, thậm chí có bông hoa non non có phớt xanh và có mùi hương thoang thoảng, chỉ khi nào đứng dưới gốc cây dừa thì mới có thể ngửi thấy mùi hương này.

Có một loài cây từ lâu đã trở thành sự sống của người dân và trở thành biểu tượng của nhiều vùng quê Việt Nam. Loài cây ấy cũng là nỗi nhớ mong trong lòng của tôi về tuổi thơ êm đềm nơi quê ngoại - cây dừa.

Quê ngoại tôi là xứ sở của dừa. Ở đây không chỉ có vài cây, vài rặng dừa mà là cả liếp dừa nối tiếp nhau nhìn xa xa như một cánh rừng. Cây dừa thân to tròn như một chiếc cột lớn giữa nhà. Lá dừa như những ngọn gươm khua xào xạc có lúc lại mềm mại như bàn tay cầm quạt của cô gái đang múa hát. Tôi yêu cái dáng đứng thẳng của dừa và cái ngẩng đầu thách thức dù mưa giông, bão tố. Hứng chịu bao cơ cực của cuộc đời, dừa lại chắt lọc những gì tinh túy nhất vào quả của mình. Có lần tôi đã nghĩ quả dừa giống như những hũ rượu ngàn năm của Tề Thiên Đại Thánh bỏ quên nơi trần gian. Chỉ khác một điều chắc gì rượu quý kia lại thơm ngon bằng nước dừa. Tôi thích thú với những chiếc rễ dừa to vươn lên mặt đất. Ngày đó, tôi chưa học dừa là loại cây rễ chùm, chỉ biết rằng bộ rễ đồ sộ kia lại có sự sống bền bỉ và bám chặt vào đất giành lấy sự sống của mình.Cây dừa mang đến cho con người rất nhiều công dụng. Chắc ai cũng đã từng được uống nước dừa. Vào những ngày hè nóng nực, có một ly nước dừa cùng với chút đá thì sẽ tuyệt vời biết bao. Nước dừa ngọt nhẹ, thanh mát và là món giải khát được mọi người vô cùng yêu thích. Cùi dừa non nạo ra uống cùng với nước cũng rất hấp dẫn. Khi già, chúng ta có thể lấy cùi dừa để kho với thịt, ăn bùi bùi, ngon tuyệt. Cùi dừa còn được mọi người nạo ra rồi chế biến thành món mứt dừa ta vẫn thường ăn trong dịp Tết và món kẹo dừa nổi tiếng của tỉnh Bến Tre. Trong trái dừa, chỉ trừ phần vỏ cứng ra, cái gì cũng có thể trở thành một món ăn hấp dẫn.

Dừa đã không còn là loài cây mang nhiều giá trị về mặt vật chất nữa mà nó còn mang đầy ý nghĩa về mặt tinh thần. Cây dừa đã được rất nhiều nhà văn, nhà thơ và cả nhạc sĩ lấy làm ý tưởng sáng tác không biết bao nhiêu là tác phẩm hay, ngày ấy khi thấy bóng ngoại ngồi dưới gốc dừa gội đầu tôi hay hát trêu chọc ngoại “Ai đứng như bóng dừa, tóc dài bay trong gió, có phải người còn đó là con gái của Bến Tre”, ngoại cười hà hà rồi chửi yêu “hết sức”.

Tôi yêu thích cây dừa như chính sự yêu thích dành cho quê hương đất nước, với tôi cây dừa chính là những hình ảnh gần gũi thân thương mộc mạc nhưng thấm đầy nghĩa tình như chính con người Việt Nam, dừa là khoảng trời tuổi thơ, là quê ngoại thân yêu mà mỗi ngày hè tôi điều muốn về. Ngày nay những cơ sở sản xuất nước dừa và các quà lưu niệm bằng dừa được bày bán khắp nơi, tôi hi vọng hình ảnh cây dừa ngày càng được nhiều người biết đến, yêu mến và trân trọng.

xin ctrl hay nhất+5 sao+cám ơn