Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Tách dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn với nước bằng cách chiết theo các bước sau:

- Đặt phễu chiết lên giá thí nghiệm và khóa phễu 

- Lắc đều hỗn hợp dầu ăn và nước rồi rót hỗn hợp vào phễu chiết 

- Đậy nắp phễu chiết. Để yên phễu chiết sau một thời gian cho dầu ăn và nước trong hỗn hợp tách thành hai lớp 

- Mở lắp phễu chiết 

- Mở khóa phễu từ từ để thu lớp nước ở dưới vào bình tam giác 

Có thể lặp lại quá trình trên vài lần để tách hoàn toàn nước và dầu ăn.

Đáp án:

 CBHT ^^

Giải thích các bước giải:

Chuẩn bị: 1 chai nhựa khoảng 500 ml, dầu ăn, phễu chiết, cốc thủy tinh.

Tiến hành:

- Rót nước đến ¼ chai nhựa, thêm dầu ăn đến ½ chai. Đậy nắp chai, lắc mạnh, quan sát hỗn hợp trong chai.

- Rót hỗn hợp trong chai ra phễu chiết, để yên vài phút cho tách lớp. Mở từ từ khóa phễu chiết cho chất lỏng phía dưới (nước) chảy xuống cốc. Khi phần dầu ăn chạm vào bề mặt khóa thì vặn khóa lại. Quan sát chất lỏng thu được trong cốc.
Kết quả:

+ Nước nặng hơn dầu ăn nên dầu ăn nổi lên trên mặt nước.

+Phải mở khóa phễu một cách từ từ để tránh việc làm xáo trộn hỗn hợp ,khi hết nước dầu ăn sẽ chảy xuống lẫn vào nước.

=> Dầu ăn và nước không lẫn vào nhau.