Bài thơ bánh trôi nước của bà chúa thơ Nôm Hồ Xuân Hương là một bài thơ  thất ngôn tứ tuyệt .Qua việc miêu tả chiếc bánh trôi nước - một loại bánh truyền thống của Việt Nam ta.Bà đã gián tiếp nói lên số phận của người phụ nữ trong xã hội phong kiến "bảy nổi ba chìm" lang mang vô định mà chẳng biết cuộc đời họ sẽ trôi dạt về đâu,sẽ đến đâu,tròn trịa hay méo mó,cuộc đời của họ hạnh phúc hay khổ đau đều nằm trong tay người khác mà họ chẳng thể nào tự quyết định được .Đồng thời,bài thơ cũng ca ngợi vẻ đẹp của phụ nữ Việt Nam xã hội phong kiến với những phẩm chất như chung thủy ,sắc son

Bài thơ " Bánh trôi nước " là một bài thơ miêu tả về quy trình nặn và nấu bánh trôi. Bài thơ đã miêu tả hình dáng của chiếc bánh trôi vừa trắng, vừa tròn với cách nấu bánh phải 7 phần bánh nổi 3 phần bánh chìm thì chiếc bánh trôi mới chín được. Qua việc tả về chiếc bánh trôi, bài thơ gợi cho ta liên tưởng sâu xa về vẻ đẹp và thân phận người phụ nữ . Bài thơ là tiếng lòng cảm thông, xót xa cho thân phận lênh đênh, chìm nổi của người phụ nữ trong xã hội cũ. Là tiếng nói trân trọng, ngợi ca vẻ đẹp phẩm chất trong sáng, tình nghĩa, sắt son của người phụ nữ Việt Nam ngày xưa.