Bài làm:

Cốm chỉ là một thứ lúa non, nhưng bao vùng quê bạt ngàn sơn dã lúa mà không có cốm… Chỉ Hà Nội có cốm ăn… Và mỗi khi tiết hoa vàng lại trở về, người ta nhớ Hà Nội là phải nhớ đến cốm – mà không phải chỉ nhớ cốm, nhưng nhớ biết bao nhiêu chuyện ấm lòng chung quanh mẹt cốm, bao nhiêu cảm tình xưa cũ hiu hiu buồn, nhưng thắm thiết xiết bao.

#Hanas

BÀI LÀM THAM KHẢO

Trong lễ cưới hỏi, nếu bánh phu thê có hình tròn được ví như bầu trời, thì bánh cốm có hình vuông được ví như “đất trời hòa hợp”. Nhà văn Thạch Lam đã viết: "Bánh cốm chính là thứ bánh cưới, trao đi đổi lại trong những mùa thu, để chứng nhận cho cái sung sướng của cặp vợ chồng mới, và cái vui mừng của họ hàng...".

Ngoài ra, bánh còn biểu tượng cho mong ước sau này cuộc sống vợ chồng thịnh vượng, ấm no, hạnh phúc, sinh con đầu lòng được “mẹ tròn con vuông”.  

Tôi nhớ ngày còn bé, mẹ tôi hay làm chè cốm mỗi khi có dịp. Anh em tôi thường hí hửng vây quanh mẹ chờ nồi cốm chín. Chè mẹ nấu thì thật tuyệt.

Cốm ăn với chuối tiêu trứng cuốc vào mùa thu thì khỏi chê. Đôi khi, dạo quanh phố phường trong tiết thu se lạnh, bất chợt gặp đôi ba cô bé, cậu bé ngồi quây quần bên gánh cốm ven đường, cảm thấy tâm hồn lắng dọng. Hồn Hà Nội chợt ngập tràn trong tôi.

Cốm sẽ đi xa 

Giờ đây, cốm được chế biến thành nhiều món như: cốm xào, chè cốm, bánh cốm, chả cốm, kem cốm, kẹo cốm…

Cốm nhẹ nhàng góp mặt vào văn hóa ẩm thực Việt Nam. Cốm du lịch khắp đất nước, thậm chí vượt biên giới ra các nước khác.

#CHÚC BẠN HỌC TỐT

NẾU HAY THÌ VOTE MÌNH 5* , 1 CTLHN , 1 CẢM ƠN Ạ!!!