Đáp án:

1. Thành phần của dịch vị gồm:
A. Nước chiếm 55%, HCl, chất nhày và amilaza chiếm 45%
B. Nước chiếm 95%, HCl, chất nhày và amilaza chiếm 5%
C. Nước chiếm 55%, HCl, chất nhày và pepsin chiếm 45%
D.Nước chiếm 95%, HCl, chất nhày và pepsin chiếm 5%
2. Khi nào môn vị đóng lại?
A. Nồng độ axit cao của thức ăn xuống tá tràng
B. Nồng độ bazo cao của thức ăn xuống tá tràng
C. Nồng độ axit thấp của thức ăn xuống tá tràng      
D. Nồng độ bazo cao của thức ăn xuống tá tràng
3. Enzim do tuyến vị tiết ra là?
A. Enzim Amilaza
B. Enzim Mantaza
C. Enzim Pepsin 
D. Enzim Lipaza 
4. Thức ăn được hấp thụ chủ yếu ở đâu?
A. Dạ dày 
B. Ruột non 
C. Gan
D. Ruột già 
5. Enzim Pepsin phân cắt được loại thức ăn nào?
A. Protein
B. Tinh bột chín
C. Lipit
D. Glucozo
6. Cơ quan nào đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt?
A. Thực quản 
B. Họng 
C. Lưỡi 
D. Khí quản
7. Sau khi trải qua tiêu hóa ở ruột non, protein sẽ biến đổi thành
A. Axit amin
B. Glixerol
C. Axit béo
D. Glucozo
8. Vì sao khi ăn không được phép cười đùa?
A. Vì làm nắp thanh quản mở, thức ăn dễ rơi vào thanh quản, gây ngạt thở
B. Vì làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng
C. Vì nói chuyện làm thức ăn không được nhai nhuyễn gây khó tiêu hóa
D. Vì sẽ không tập trung ăn uống

Ở phần dưới họng của con người có hai đường ống, đó là khí quản và thực quản. Có một chiếc xương sụn được gọi là nắp thanh quản có tác dụng như nắp đậy, sẽ đậy khí quản để thức ăn không lọt vào đường hô hấp. Khi chúng ta vừa ăn vừa nói chuyện, sẽ khiến nắp thanh quản..

Ở phần dưới họng của con người có hai đường ống, đó là khí quản và thực quản. Có một chiếc xương sụn được gọi là nắp thanh quản có tác dụng như nắp đậy, sẽ đậy khí quản để thức ăn không lọt vào đường hô hấp. Khi chúng ta vừa ăn vừa nói chuyện, sẽ khiến nắp thanh quản không kịp phản ứng, khi nắp thanh quản đang đậy khí quản để nuốt thức ăn, thì bộ não lại ra lệnh: mở cửa khí quản để không khí đi ra, lúc này thức ăn có thể sẽ rơi vào đường khí quản, khiến chúng ta sẽ bị sặc.

Giải thích các bước giải:

1. Thành phần của dịch vị gồm:
A. Nước chiếm 55%, HCl, chất nhày và amilaza chiếm 45%
B. Nước chiếm 95%, HCl, chất nhày và amilaza chiếm 5%
C. Nước chiếm 55%, HCl, chất nhày và pepsin chiếm 45%
D.Nước chiếm 95%, HCl, chất nhày và pepsin chiếm 5%
2. Khi nào môn vị đóng lại?
A. Nồng độ axit cao của thức ăn xuống tá tràng
B. Nồng độ bazo cao của thức ăn xuống tá tràng
C. Nồng độ axit thấp của thức ăn xuống tá tràng      
D. Nồng độ bazo cao của thức ăn xuống tá tràng
3. Enzim do tuyến vị tiết ra là?
A. Enzim Amilaza
B. Enzim Mantaza
C. Enzim Pepsin 
D. Enzim Lipaza 
4. Thức ăn được hấp thụ chủ yếu ở đâu?
A. Dạ dày 
B. Ruột non 
C. Gan
D. Ruột già 
5. Enzim Pepsin phân cắt được loại thức ăn nào?
A. Protein
B. Tinh bột chín
C. Lipit
D. Glucozo
6. Cơ quan nào đóng vai trò chủ yếu trong cử động nuốt?
A. Thực quản 
B. Họng 
C. Lưỡi 
D. Khí quản
7. Sau khi trải qua tiêu hóa ở ruột non, protein sẽ biến đổi thành
A. Axit amin
B. Glixerol
C. Axit béo
D. Glucozo
8. Vì sao khi ăn không được phép cười đùa?
A. Vì làm nắp thanh quản mở, thức ăn dễ rơi vào thanh quản, gây ngạt thở
B. Vì làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng
C. Vì nói chuyện làm thức ăn không được nhai nhuyễn gây khó tiêu hóa
D. Vì sẽ không tập trung ăn uống

Ở phần dưới họng của con người có hai đường ống, đó là khí quản và thực quản. Có một chiếc xương sụn được gọi là nắp thanh quản có tác dụng như nắp đậy, sẽ đậy khí quản để thức ăn không lọt vào đường hô hấp. Khi chúng ta vừa ăn vừa nói chuyện, sẽ khiến nắp thanh quản..

Ở phần dưới họng của con người có hai đường ống, đó là khí quản và thực quản. Có một chiếc xương sụn được gọi là nắp thanh quản có tác dụng như nắp đậy, sẽ đậy khí quản để thức ăn không lọt vào đường hô hấp. Khi chúng ta vừa ăn vừa nói chuyện, sẽ khiến nắp thanh quản không kịp phản ứng, khi nắp thanh quản đang đậy khí quản để nuốt thức ăn, thì bộ não lại ra lệnh: mở cửa khí quản để không khí đi ra, lúc này thức ăn có thể sẽ rơi vào đường khí quản, khiến chúng ta sẽ bị sặc.

Câu 1: B

Trong dịch vị thì nước chiếm 95%, còn lại 5% là HCl, chất nhày và enzim amilaza.

Câu 2: A

Môn vị đóng lại khi nồng độ axit cao của thức ăn xuống tá tràng.

Câu 3: C

Tuyến vị chỉ có thể tiết ra enzim pepsin.

Câu 4: B

Thức ăn chủ yếu được hấp thụ ở ruột non vì ở ruột non có tất cả các loại enzim để hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng.

Câu 5: A

Enzim pepsin phân cắt protein chuổi dài thành protein chuỗi ngắn (gồm 3-10 axitamin).

Câu 6: C

Nuốt thức ăn nhờ hoạt động của lưỡi mà viên thức ăn được đẩy xuống họng.

Câu 7: A

Ở ruột non protein tác dụng với enzim thành peptit và tiếp tục được tác dụng với enzim và trở thành axitamin.

Câu 8: A

Khi ăn ko được phép cười đùa vì sẽ làm nắp thanh quản mở thức ăn dễ rơi vào sẽ bị sặc và có nguy cơ bị ngạt thở mất mạng.

@hoanghainhi240

Mình xin hay nhất nha