⇒ Enzym Amilaza có hoạt động trong dạ dày.
Vì: Nó có một vai trò rất lớn giúp thức ăn chuyển thành các chất dinh dưỡng để cơ thể hấp thụ.
- Giúp khởi động quá trình tiêu hóa trong dạ dày.
Enzyme amilase hoạt động trong dạ dày cho đến khi thức ăn bị ngấm dịch vị thì enzyme amilase bị bất hoạt.
-Vì enzyme amilase bị bất hoạt khi pH<4 , mà dịch vị dạ dày có pH từ 2-3
-Nhưng nhờ các sắp xếp thức ăn trong dạ dày thành vòng tròn đồng tâm :
+Thức ăn vào trước nằm xum quanh đã ngấm đều dịch vị nên enzym amilase bị bất hoạt
+Thức ăn vào sau nằm ở giữa , gần tâm vị chưa ngấm dịch vị nên pH còn trung tính nên enzym amilase nước bọt còn tiếp tục phân giải tinh bột chín thêm 1 thời gian nữa cho đến khi thức ăn ngấm đều dịch vị thì enzym mới bị bất hoạt.
Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưLớp 8 - Năm thứ ba ở cấp trung học cơ sở, học tập bắt đầu nặng dần, sang năm lại là năm cuối cấp áp lực lớn dần nhưng các em vẫn phải chú ý sức khỏe nhé!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247