Nếu như ấm điện là vật dụng tiện lợi dùng để đun sôi nước thì phích nước lại là vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình giúp giữ nhiệt độ nóng cho nước được lâu hơn, giúp con người tiết kiệm thời gian và công sức mỗi lần sử dụng. Chiếc phích nước cũng từ đó trở thành một đồ dùng quen thuộc, không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta. Có thể nói, hình ảnh chiếc phích nước đã có mặt từ rất lâu đời và là vật dụng gắn bó mật thiết đối với đời sống của con người. Bởi người dân Việt Nam xưa và nay có một nét văn hóa thật đẹp đó là truyền thống “ hiếu khách”, mỗi khi có khách đến nhà chủ nhà sẽ rót nước sôi trong phích để pha bình trà mời khách và cùng nhau trò chuyện. Chiếc phích nước cũng từ đó luôn luôn có mặt như một vật dụng thiết yếu, giúp duy trì những nét đẹp văn hóa của người Việt, cũng như luôn có sự thay đổi để thích ứng với nhu cầu của con người thời hiện đại.Chúng ta thường gọi là “phích” nhưng chắc hẳn không phải ai cũng biết từ mượn này là xuất phát từ tiếng Pháp để chỉ một chiếc bình hình trụ đứng dùng để đựng nước.Phích nước hiện nay được các doanh nghiệp sản xuất ra rất đa dạng về chủng loại, kích thước và kiểu dáng bắt mắt. Ngoài công dụng để giữ nhiệt độ nóng cho nước từ xưa tới nay chúng ta biết tới, thì ngày nay những chiếc phích nước hiện đại còn có thêm chức năng mới đó là giữ nhiệt độ lạnh cho nước. Quả thật chiếc phích nước qua quá trình sử dụng đã được cải tiến rất nhiều để phù hợp hơn với thị hiếu người sử dụng. Với kích thước to nhỏ khác nhau, loại cao, loại thấp và dung tích chứa từ 0,5-2,5 lít nước bên trong, thật tiện lợi và giúp phù hợp với những mục đích sử dụng khác nhau của người dùng. Đây gửi bạn nha☘️☘️

Phích nước - là đồ dùng hết sức quen thuộc trong các gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng biết về nguồn gốc, cấu tạo, ... của phích nước.

Phích nước đã ra đời cách đây từ rất lâu nhưng chưa ai biết thời điểm cụ thể và sáng tạo ra nó. Sự ra đời của phích nước là một yêu cầu tất yếu của cuộc sống.

Trên thị trường chia làm rất nhiều loại và kiểu dáng đa dạng khác nhau. Nếu trước đây chỉ có bình đượng nước nóng thì nay có cả bình đựng nước lạnh. Ngày nay trên thị trường có rất nhiều loại phích nước, phong phú về kích cỡ và đa dạng về chủng loại. Có loại to, loại nhỏ, loại cao, loại thấp. Loại to có thể chứa 2,5 lít nước, loại nhỏ có thể chứa 0,5 lít nước. Ngoài loại giữ nóng thông thường còn có loại giữ lạnh.

Phích nước được cấu tạo nên từ hai bộ phận chính. Trước hết là vỏ. Vỏ  có cấu tạo bằng sắt hoặc bằng nhựa, thường có trang trí nhiều họa tiết trang trí đẹp mắt. Sự đa dạng này giúp cho khách hàng nhiều sự lựa chọn hơn.

Thân phích có chiều cao khoảng 50cm., hoặc có thể có loại to hơn.  Quai phích thường cùng chất liệu với vỏ. Tay cầm: Bên hông phích (cũng cùng chất liệu với phích) giúp cho việc sử dụng tiện dụng và an toàn. Nút phích (nắp đậy ruột phích): Thường làm bằng bấc hay bằng nhựa, nút này giữ rất chặt giúp giữ nhiệt và an toàn trong việc chứa nước sôi.

Bộ phận thứ hai là ruột phích . Ruột phích được cấu tạo bởi hai lớp thuỷ tinh, ở giữa là khoảng chân không. Lòng phích tráng bạc có tác dụng ngăn sự truyền nhiệt ra bên ngoài. Những chiếc phích tốt có thể giữ được nước nóng cả ngày -> rất tiện dụng.

Lựa chọn được một chiếc phích giữ nhiệt lâu là điều quan trọng, vậy dựa vào đâu để có thể biết dược chiếc phích đó có tốt không. Chúng ta dựa vào ruột phích. Ruột phích là bộ phận quan trọng nhất của phích nước. Để chọn được phích tốt, khi mua phích nên mang phích ra ánh sáng, nhìn từ trên miệng xuống dưới đáy, ta có thể thấy điểm sáng màu tím ở van hút khí, nếu điểm sáng càng nhỏ thì chứng tỏ công nghệ sản xuất van hút khí cao và như vậy sẽ giữ nhiệt độ nước trong phích tốt. Ta cũng có thể áp tai vào miệng phích, nếu nghe thấy tiếng “o...o...” đều đều và quan sát thấy lòng phích có lớp bạc được tráng đều là phích tốt. Phích có thể giữ nước 100^oC sau 6 giờ còn 70⁰C.

Phích mới mua về ta không nên đổ nước sôi vào ngay vì đang lạnh mà gặp nóng đột ngột như vậy, phích sẽ bị nứt, bể ngay. Ta nên cho nước ấm khoảng 50⁰ – 60⁰ vào ½ phích và để khoảng 30 phút, sau 30 phút ấy hãy đổ nước sôi vào.

“Của bền tại người” – biết cách sử dụng và bảo quản phích sẽ dùng được lâu hơn. Sử dụng một thời gian dài, bên trong phích sẽ bị cáu bẩn. Để làm sạch phích, ta có thể đổ vào phích một ít giấm nóng, đậy chặt nắp lại, lắc nhẹ rồi để khoảng 30 phút, sau đó dùng nước lạnh rửa sạch, chất cáu bẩn sẽ được tẩy hết. Nếu ta muốn giữ nước trong phích được lâu hơn, khi rót nước sôi vào phích, ta không nên rót đầy. Hãy để một khoảng cách giữa nước sôi và nút vì hệ số truyền nhiệt của nước lớn hơn không khí gấp bốn lần. Cho nên nếu rót nước sôi đầy, nhiệt dễ truyền ra vỏ phích nhờ nước môi giới. Nếu có một khoảng trống, không khí sẽ làm cho nhiệt truyền chậm hơn.

Chiếc phích nước quả thật rất tiện dụng, có ích và không thể thiếu cho mỗi gia đình. Bởi vậy chúng ta cần sử dụng giữ gìn để phích bền hơn