Hạnh phúc nào bằng được sống trong tình yêu thương của những người thân yêu nhất, được hít hà những món ăn do chính tay mẹ nấu, được ngồi bên mâm cơm với những lời cha dặn “Phải gắng học nghe con”. Hạnh phúc là không thể đong đếm khi người mẹ chăm sóc con, được nấu những món ăn các thành viên trong gia đình thích, khi người cha được nhìn các con lớn lên, thành đạt, hạnh phúc. Chính vì vậy, bữa cơm gia đình là nơi giữ lửa của văn hóa truyền thống Việt Nam nói chung và của mỗi gia đình nói riêng.

      Giờ sinh hoạt gia đình vào buổi tối của nhà tôi bắt đầu bằng bữa cơm tối. Mẹ là người đầu bếp tài ba của gia đình. Tài nấu nướng của mẹ là số một. Ba bố con chỉ dọn dẹp rồi đi tắm xong là đã có một bàn ăn thịnh soạn. Mẹ tôi nói dù có mệt mỏi hay bận rộn đến đâu thì bữa cơm gia đình vẫn phải chu toàn, tươm tất, phải thực sự ngon miệng mới xua tan được những mệt mỏi, muộn phiền sau một ngày dài.

      Vào bữa cơm, mọi người vừa ăn vừa trò chuyện. Mẹ hỏi con, con thưa chuyện với ba, cứ thế mà nhộn nhịp. Những bữa cơm gia đình quan trọng không ở chỗ nhiều món ăn ngon, mà là ở không khí đầm ấm. Không phải lúc nào cũng thưởng thức sơn hào hải vị mới khiến ta cảm thấy hạnh phúc, mà đôi khi chỉ cần ăn những món ăn do chính mẹ nấu. Đó cũng chính là những giây phút cùng nhau tận hưởng, chìm đắm trong tình yêu thương. Niềm hạnh phúc gia đình mới là mục đích chính của bữa cơm sum vầy giữa mùa đông giá rét chứ không hẳn là vì món ăn ngon.Bữa cơm chính là linh hồn của hạnh phúc, của sự yêu thương và cũng chính là nơi nuôi dưỡng tình cảm giữa các thế hệ trong gia đình.

    Cả bữa cơm cứ tràn ngập tiếng cười tiếng nói như vậy cho tới khoảng 8 giờ tối thì bữa cơm của gia đình tôi kết thúc. Em nhanh nhẹn phụ chị bê chén ra rửa và quay vào thu dọn chiếu, quét nhà. Bữa cơm gia đình cũng chính là chìa khóa của hạnh phúc, bởi chính bữa cơm ấy sẽ gắn kết các thành viên trong gia đình , xua tan những mệt mỏi, bỏ qua những giận hờn để rồi mỗi người tự thấy mình được chở che, được quan tâm, được bày tỏ những nguyện vọng, được ân cần chỉ bảo.

     Tổ chức tốt bữa ăn thường ngày trong gia đình không chỉ là cung cấp năng lượng vật chất cần thiết cho sự sinh tồn của các thành viên, bồi dưỡng sức khoẻ cho họ mà còn chứa đựng những giá trị tinh thần tâm lý, tình cảm sâu sắc. Đó là sự quan tâm đến tâm trạng vui buồn của mỗi cá nhân, là vun đắp những mối quan hệ tình cảm ấm áp giữa các thành viên. Đó cũng chính là hạnh phúc gia đình đơn sơ, mộc mạc nhưng lại đáng quý biết bao!

@ quỳnhtrang55       

       Thời gian trôi qua thật là nhanh! Mới hôm nào em được bố mẹ cho về quê ăn Tết cùng ông bà và họ hàng bên ngoại, thế mà hôm nay đã là ngày cuối cùng của năm Dần rồi .

        Đó là ngày tết nguyên đán khi những công việc được gác lại và gác sang một bên, mọi người trở về đoàn tụ bên gia đình. Ngày tết  cũng chính là thời gian để cho chúng ta trở về tổ ấm,về nơi chôn rau cắt rốn thắp hương cho ông bà và đón một cái tết ấm áp trong tình yêu thương của gia đình. Và gia đình tôi cũng thế, khi tết đến gia đình tôi thường sum họp từ mùng 1 hết mùng 7.Tết vì khi đó là  thời gian rất đẹp và thuận tiện. Khi mùng một và mùng hai mọi người đi chúc tết, đi chơi thì mùng ba sẽ là ngày sum vầy gia đình.

         Bữa cơm tất niên chiều 30 Tết là một bữa cơm thật đặc biệt. Từ sáng sớm, bà và mẹ đã đi chợ Đồng Xuân mua sắm những thứ cần thiết để nấu cỗ. Mẹ em nấu ăn rất ngon,phụ trách những món chính. Còn bà nội và chị My cùng với em làm phụ bếp. Mấy mẹ con, bà cháu vừa làm vừa trò chuyện thật là vui. Em cũng học được cách tỉa rau củ thành những bông hoa, những con vật ngộ nghĩnh, xinh xinh để trang trí cho các món ăn thêm hấp dẫn.

          Thức ăn đã nấu xong, bà nội tự tay sắp xếp mâm cỗ cúng. Đỡ mâm cỗ từ tay bà, bố em đặt trước bàn thờ để ông nội thắp nhang khấn mời tổ tiên về sum vầy cùng với gia đình trong dịp Tết.

          Mâm cỗ đã được bưng xuống để con cháu hưởng lộc của tổ tiên. Thức ăn được dọn ra bàn: bánh chưng xanh, xôi gấc đỏ, thịt gà luộc, bát canh măng,thịt bò, cà rốt, khoai tây, nấm hương, mộc nhĩ… Rồi giò lụa, giò thủ, nem rán ,xúc xích… món nào cũng ngon và hấp dẫn.

          Bữa cơm xong, mọi người ra phòng khách uống trà, ăn hoa quả tráng miệng. Bên góc bếp bố và ông ngoại đang đun nồi bánh cho kịp giao thừa. Sau đó, cả nhà cùng lại nấu bánh, tiếp tục những câu chuyện thú vị, chuyện chị  Thư con bác năm đỗ trường Đại học y ở Huế.

          Buổi sum vầy của gia đình hôm đó làm em nhớ mãi,tất cả thành viên trong gia đình đều vui vẻ,hạnh phúc. Mong sau này, cả gia đình sẽ có nhiều dịp để vui vầy sum vầy như vậy nữa.