Sốt mayonaise được tạo ra khi trộn lòng đỏ trứng gà và chanh, đường với một ít muối hòa tan trộn đều và đánh nhuyễn . Sốt mayonaise là * 1 điểm huyền phù. chất
Sốt mayonaise được tạo ra khi trộn lòng đỏ trứng gà và chanh, đường với một ít muối hòa tan trộn đều và đánh nhuyễn . Sốt mayonaise là * 1 điểm huyền phù. chất tinh khiết. nhũ tương. Hỗn hợp.
Lời giải 1 :
Đáp án+Giải thích các bước giải:
Nhũ tương.
Vì nó là loại sột đặc được trộn từ nhiều nguyên liệu.
Tham khảo thêm:
Nhũ tương là một hệ phân tán cao của hai chất lỏng mà thông thường không hòa tan được vào nhau. Nhũ tương là một dạng phân loại của hệ keo, mặc dù hệ keo và nhũ tương đôi khi được dùng thay thế cho nhau, về bản chất nhũ tương nên được dùng khi cả hai pha, pha phân tán và pha liên tục là chất lỏng.
Thảo luận
Lời giải 2 :
Đáp án: nhũ tương.
Giải thích các bước giải:
Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của chất tan và dung môi.
- Huyền phù: hỗn hợp không đồng nhất gồm các hạt chất rắn phân tán lơ lửng trong môi trường chất lỏng
- Nhũ tương: hỗn hợp không đồng nhất gồm nhiều chất lỏng không tan vào nhau
Hỗn hợp mayonnaise là một dạng khác, không phải huyền phù mà là nhũ tương.
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 6
Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247