Đáp án: 4B 5A 6D 7D

Giải thích các bước giải:

Bài 4: Có thể làm sạch dầu ăn dính vào quần áo bằng cách: A. giặt bằng nước. B. tẩy bằng giấm. C. giặt bằng xăng. D. giặt bằng nước có pha ít muối.

Bài 5: Đâu không phải là chất béo trong các chất sau: A. dầu dừa. B. dầu mè. C. dầu lạc D. dầu khuynh diệp

Bài 6: Xà phòng được điều chế bằng cách nào? A. Phân hủy chất béo B. Thủy phân chất béo trong môi trường axit. C. Hòa tan chất béo trong dung môi hữu cơ. D. Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm.

Bài 7: Để nhận biết các chất : C2H5OH, CH3COOH, chất béo. Ta dùng A. Quỳ tím B. Nước C. Axit H2SO4 đ D. Nước và Quì tím.

Đáp án:

4. B 

5. D

6. D

7. D

Giải thích các bước giải:

Câu 4: dd axit (giấm) thuỷ phân chất béo nên giặt được chất béo ra. 

Câu 7: dùng nước nhận biết được chất béo không tan, nổi lên. Dùng quỳ tím nhận biết được axit axetic làm quỳ hoá đỏ.