-Tác giả đã phát hiện được nét đẹp văn hóa dân tộc trong thứ sản vật giản dị mà sâu sắc là cốm  trong " thức quà thanh nhã và tinh khiết" ấy
- Tác giả đã gửi gắm : Cốm mang đậm hồn quê , mang trong mình phong vị của hương đồng cỏ nội , là sản phẩm chứa đựng giá trị văn hóa và truyền thống của dân tộc. Qua đó, thể hiên sự trân trọng của tác giả đối với những giá trị của cốm và bày tỏ tình yêu quê hương, đất nước sâu sắc của tác giả.
CBHT ^^