“Cốm là thức quà riêng biệt của đất nước, là thức dâng của cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong hương vị tất cả cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam. Ai đã nghĩ đầu tiên dùng cốm để làm sêu tết. Không còn gì hợp hơn với sự vương vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đôi... Và không bao giờ có hai màu lại hòa hợp hơn được nữa: màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý, màu đỏ thắm của hồng như ngọc lựu già. Một thứ thanh đạm, một thứ ngọt sắc, hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc được lâu bền ...”. (Trích Một thứ quà của lúa non: Cốm - Ngữ văn 7, tập 1) e. Qua đoạn văn, tác giả đã gửi gắm tình cảm gì ? g. Văn bản “Một thứ quà của lúa non: Cốm" đã cho người đọc cảm nhận được nét đẹp văn hóa trong thứ sản vật giản dị của Hà Nội. Tuy nhiên Hà Nội còn có nhiều nét đẹp văn hóa nữa. Nêu những nét đẹp văn hóa khác của Hà Nội mà em yêu thích. Theo em, cần làm gì để những nét đẹp văn hóa đó mãi được tôn vinh ?