1. Trình bày sự hiểu biết của em về cách ăn uống của người Hà Nội? Minh chứng bằng một món ăn cụ thể.

a. Lựa chọn món ăn, đồ uống

- Chọn món ăn theo mùa.

- Bữa cơm thường ngày thường có món mặn, bát canh, đĩa rau,…

- Chọn món trong bữa cơm khách : tùy vào điều kiện kinh tế và đối tượng được mời.
- Chọn món trong ngày lễ, tết theo tập tục, đảm bảo dinh dưỡng...
- Đồ uống ngoài bữa ăn rất phong phú … - Chọn đồ uống cũng theo hoàn cảnh cụ thể,…

b. Chế biến món ăn, đồ uống

- Rất chú trọng dùng đúng nguyên liệu, coi trọng gia vị.

- Các khâu trong quy trình nấu nướng rất được coi trọng.

- Sử dụng hoa quả làm nước uống- chế biến trà ướp sen, nhài,…
c. Trình bày món ăn, đồ uống

- Món ăn được để vào bát, đĩa phù hợp.

- Bày món ăn chỉ để vừa phải, tạo cảm giác ngon mắt, ngon miệng.

- Món ăn thường được trang trí cùng các phụ liệu.

- Tùy loại đồ uống mà sử dụng cốc, tách phù hợp…

d. Thưởng thức món ăn, đồ uống

- Cảm nhận sự hấp dẫn của món ăn bằng thị giác, khứu giác rồi đến vị giác và cả thính giác.

- Ăn uống đi liền với cảm nhận rồi cả ngẫm nghĩ…

=> Món Phở Hà Nội: Đầu tiên phải cho bánh phở vào bát, sau đó mới xếp thịt bò, thịt gà... rồi rắc lên chút hành lá chẻ và chan nước dùng vào. Ăn kèm phở còn thêm một đĩa rau thơm như ngò gai, húng quế, một số nơi còn ăn kèm giá trần.

2. Chia sẻ của em về một tình huống mà em đã gặp phải khi tham gia giao thông? Từ đó e, rút ra bài học gì cho bản thân?

Hôm nay, trên đường đi học về, em đã chứng kiến một sự cố giao thông. Một nhóm học sinh đang đi xe đạp trên đường. Các bạn đi xe dàn hàng ngang, vừa đi vừa trò chuyện. Lúc đó, có một chiếc xe máy đi cùng chiều định vượt qua nhóm học sinh, thì một chiếc xe ô tô đi ngược chiều bất ngờ lao đến. Người điều khiển xe máy do phải tránh xe ô tô nên đã đâm vào xe đạp của bạn học sinh đi ngoài cùng. Vụ va chạm khiến bạn học sinh bị ngã ra đường, nhưng chỉ bị thương nhẹ ở tay. Mọi người xung quanh đã nhanh chóng đến giúp đỡ bạn học sinh dựng xe lên. Người điều khiển xe máy, hay người đi ô tô đã dừng lại để hỏi thăm, xem tình hình vết thương của bạn học sinh. Cả người điều khiển xe máy, ô tô và bạn học sinh đều đã nhận ra lỗi của mình. Vụ việc va chạm tuy không gây ra hậu quả nghiêm trọng nhưng đã để lại cho mỗi người một bài học đáng giá. Khi tham gia giao thông, chúng ta cần tuân thủ nghiêm túc luật giao thông để tránh gây ra những tai nạn đáng tiếc. Cách ứng xử của người có mặt ở đó cũng cho thấy trong cuộc sống còn có nhiều người tốt.

=> Bài học

  Mỗi công dân cần chấp hành nghiêm chỉnh luật an toàn giao thông về đi đường, hệ thống biển báo, tín hiệu đèn giao thông. Khi ngồi trên xe mô tô, xe gắn máy phải đi đúng làn đường, phải luôn đội mũ bảo hiểm để giảm thiểu thương tích nếu không may xảy ra tai nạn; không chơi đùa dưới làn đường giao thông, ...

   Chúng ta cần nâng cao ý thức tự giác khi tham gia giao thông. Cần phải tuyên truyền giáo dục cho tất cả mọi người hiểu biết về luật giao thông. Như vậy chính là bảo vệ chính mình cũng là bảo vệ cho mọi người xung quanh.

   Đồng thời các cơ quan chức năng cần tích cực làm việc nghiêm chỉnh, có trách nhiệm, công bằng đối với người tham gia giao thông. Có như vậy xã hội mới phát triển văn minh, tai nạn giao thông sẽ không còn xảy ra nữa.

3. Khi tham gia giao thông bằng phương tiện xe đạp em cần tuân thủ những quy định gì?

- Người điều khiển xe đạp phải đi trên làn đường trong cùng phía tay phải.

- Người điều khiển xe đạp phải chấp hành hệ thống báo hiệu giao thông đường bộ bao gồm hệ thống đèn tín hiệu, biển báo hiệu đường bộ, vạch kẻ đường,…

Chúng ta ko đi ngược chiều vì sẽ gây mất an toàn gia thông