Trang chủ Sinh Học Lớp 10 giải thích cơ chế tác động trong việc bảo quản...

giải thích cơ chế tác động trong việc bảo quản cá ướp muối và cá khô? cần nhanh ạ câu hỏi 530262 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

giải thích cơ chế tác động trong việc bảo quản cá ướp muối và cá khô? cần nhanh ạ

Lời giải 1 :

Đáp án:chc bn hc tốt

Giải thích các bước giải:

Khi làm khô phải ướp muối vì muối ăn có tác dụng làm giảm enzim gây hư hỏng,đồng thời có khả năng ứng chế vi sinh vật gây thối.Ướp muối sẽ ức chế sự tăng trưởng của vi sinh vật bằng cách loại nước ra khỏi tế bào vi sinh vật qua thẩm thấu. Nồng độ muối đến 20% là cần thiết để tiêu diệt hầu hết các loài vi khuẩn không mong muốn. Muối được sử dụng bởi vì hầu hết các loại vi khuẩn, nấm, vi sinh vật gây bệnh không thể tồn tại trong môi trường này

Thảo luận

-- 2 sao why bn
-- mjh cảm thấy ko đúng lắm ạk
-- thì 4 sao ác thế
-- hoặc ko vote

Lời giải 2 :

Đáp án:

 k

Giải thích các bước giải:

 

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247