các phân tử nước và đường luôn chuyển động và giữa chúng có khoảng cách nên các phân tử đường chuyển động, xen vào khoảng trống của các phân tử nước và ngược lại nên dù không khấy ngưng sau một thời gian ly nước vẫn có vị ngọt và màu vàng nhạt

Đáp án:

Đổ một ít đường hoa mai vào trong cốc nước trắng, mặc dù không khuấy lên nhưng sau một thời gian ngắn thì toàn bộ ly nước có vị ngọt và có màu vàng nhạt vì hiện tượng khuếch tán của đường vào nước. Hiện tượng khuếch tán là hiện tượng các chất hòa tan vào nhau. Bản chất của hiện tượng này là do giữa phân tử, nguyên tử cấu tạo nên các chất luôn có khoảng cách và các nguyên tử, phân tử này luôn chuyển động hỗn loạn không ngừng đã xen vào những khoảng cách của các nguyên tử phân tử nước và làm cho nước có vị ngọt. 

3 cách để đường trong cốc nước đó tan nhanh hơn là đổ đường vô rồi khuấy, đun nóng nước, vừa đun nóng nước lên vừa khuấy.