Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn hàng ngày :

- Số lượng và chất lượng của món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn.

- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cấu tạo bữa ăn.

- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn.

Một thực đơn trong bữa ăn hàng ngày của gia đình em là :

* Bữa sáng :

+Bánh mì

+ Trứng

+ Sữa

* Bữa trưa :

+ Cơm

+ Thịt

+ Rau

+ Canh

* Bữa tối :

+ Cơm

+ Thịt/Cá

+ Rau

+ Canh

+ Hoa quả 

$\textit{@Nhi}$ 

Nguyên Tắc xây dựng thực đơn:

a) Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn:

- Bữa ăn thường ngày có 3 đến 4 món ăn.

- Bữa cỗ, liên hoan , chiêu đãi thường 4 đến 5 món trở lên.

b) Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn:

- Bữa ăn thường ngày gồm các món chính: canh, thịt, cá, tôm, các loại rau (chứa chất xơ),...
- Bữa ăn chiều, ăn vặt: hoa quả, một chút đồ ngọt, uống sữa, lát bánh mì,...
Chúc bạn học tốt, nhớ vote mình `5` sao, cảmmar ơn và câu trả lời hay nhất nhé! Thank you!!!!
#hoidap247
#phuongnguyenminh1912