Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 15 Thực hành làm xirô quả
Câu 1 : Khi xếp quả vào lọ thủy tinh cần chú ý điều gì ?
A. Xếp đều 1 lớp quả cách 1 lớp đường
B. Nên dành 1 phần đường phủ kín lớp quả trên cùng
C. Đậy lọ thật kín
D. Tất cả đều đúng
Câu 2 : 1 kg quả làm xiro cần lượng đường tương ứng bao nhiêu ?
A. 1 - 2kg
B. 0.5 - 2kg
C. 0.5 - 1kg
D. Bao nhiêu cũng đc
Câu 3 : Khi chế biến xi rô từ quả chanh cần lưu ý những điều gì ?
A. Chanh đào sau khi mua về nên chế biến ngay
B. Cần giữ khoảng cách với nắp cho chanh có không khí để lên men
C. Dùng vỉ, que tre gài lên miệng lọ để tránh việc chanh nổi lên và bị thối hỏng
D. Tất cả đều đúng
Lời giải có ở chi tiết câu hỏi nhé! (click chuột vào câu hỏi).
Copyright © 2021 HOCTAP247