Trong kĩ thuật chuyển gen, để có thể tách các gen mã hoá cho những protein nhất định, các enzyme cắt phải có tính năng:

A Nối các đầu nucleotit tự do lại với nhau bằng các liên kết hoá trị

B Lắp ghép các nucleotit theo nguyên tắc bổ sung

C Thúc đẩy quá trình tháo xoắn các phân tử ADN

D  Nhận ra và cắt đứt ADN ở những nucleotit xác định.