A. Nấm sợi.
B. Vi khuẩn tía.
C. Vi khuẩn lactic
D. Vi khuẩn axêtic.
D
Do hoạt dộng của vi khuẩn axêtic trong điều kiện có oxi thì rượu sẽ bị oxi hóa thành giấm.
—► Đáp án D.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247