Xác định ví dụ nêu lên sự ảnh hưởng của độ ẩm đến sự sinh trưởng của vi sinh vật?

* Hướng dẫn giải

- Sát muối lên miếng thịt lợn khi mua ở ngoài chợ khi chưa kịp chế biến sẽ làm thay đổi nồng độ muối giữa bên trong vi sinh vật và bên ngoài môi trường, làm cho mức nước trong cơ thể sinh vật bị thay đổi.

- Phơi khô lúa thóc nêu lên ảnh hưởng của độ ẩm và nhiệt độ đối với sự sinh trưởng của vi sinh vật

- Đun sôi thức ăn trước khi cho vào tủ lạnh nêu lên ảnh hưởng của nhiệt độ

Đáp án D